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澳洲:食物中有金屬絲 中餐館被罰

   2016-06-28 澳洲新快網277
核心提示:據《信使郵報》報道,去年布里斯班一家中國餐館被發現飯里有根金屬絲,導致女顧客喉嚨受傷,現被罰款23,000元。  去年,位于漢
據《信使郵報》報道,去年布里斯班一家中國餐館被發現飯里有根金屬絲,導致女顧客喉嚨受傷,現被罰款23,000元。
 
  去年,位于漢密爾頓(Hamilton)碼頭的竹籃中餐館(Bamboo Basket restaurant)兩次被布里斯班市政廳發現有蟑螂。
 
  當時,顧客道森(Maxine Dosen)被金屬絲卡住后,立即前往醫院急診治療,檢查是否吞下了更多金屬絲。
 
  布里斯班地方法官戴利(Judith Daley)表示不清楚金屬絲是怎么混進飯里的,可能是習慣用金屬絲球來刷鍋的廚師不慎掉落的。
 
  戴利表示即使是少量金屬絲都有可能致命。盡管已告知餐館員工不得使用金屬絲球,但該廚師還是繼續使用。
 
  “這一切都發生得太快了,”去年,道森在接受《信使郵報》采訪時說道,“我把一口炒飯送入口中,接著突然感覺到飯里有什么尖銳的東西卡住了喉嚨,像蝦殼一樣。我當時想把這異物吐出來,結果從喉嚨里扯出這條又長又卷的異物。”
 
  竹籃中餐館歸Lafeco家族企業主席Felix Ip所擁有,他承認有罪并承認布里斯班市政廳的5項指控。除承認出售不安全食品的指控外,還有因餐館未能采取措施滅掉害蟲及活蟑螂的食品不衛生指控。
 
  布里斯班市政廳法務官稱,該廚房有很多活的成年蟑螂,第二次檢查時發現出現了更多的蟑螂,但戴利稱在發現蟑螂問題前有進行過3次檢查。
 
  律師羅斯(Andrew Ross)稱,該餐館被降級成食品安全三星級餐廳。



日期:2016-06-28
 
標簽: 中國 中餐
行業: 餐飲
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