據英國食品標準署（FSA）消息，7月14日英國食品標準署發布通告稱，繼續與英格蘭公共衛生局以及地方當局合作，調查大腸桿菌O157疫情。
本次疫情與食用什錦沙拉有關，包括芝麻菜。然而截止目前尚未確認疫情的真正源頭。作為預防，英國食品標準署建議人們注意手部衛生，遵循食品衛生操作規范。
同時，英國食品標準署還指出，要生吃的沙拉等蔬菜應該洗凈，帶有標注“即食”的蔬菜除外。針對本次疫情的調查還在繼續。英國食品標準署將及時公布最新進展。
原文鏈接：http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15311/e-coli-o157-outbreak-investigations-ongoing
日期：2016-07-15
