近期，海南省食品藥品監督管理局對餐飲食品（自制肉制品、自制火鍋調味料，6～7月抽樣）、糧食加工品（ 3月抽樣）、方便食品（ 3～6月抽樣）、食用油、油脂及其制品（7月抽樣）組織了抽檢，依據食品安全國家標準及產品明示標準和指標的要求進行檢驗，檢驗項目包括亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、氯霉素等多個指標。
本次共抽檢餐飲食品51批次，分別來源于海南省45家餐飲服務單位，檢驗結果為：合格50批次，不合格1批次；抽檢糧食加工品5批次，分別來源于海南省3家生產經營單位，檢驗結果為：合格5批次；抽檢方便食品5批次，分別來源于海南省5家生產單位，檢驗結果為：合格5批次；抽檢食用油、油脂及其制品121批次，分別來源于海南省103家經營單位，檢驗結果為：合格118批次，不合格3批次（具體信息見附件）。
4批次不合格樣品所涉及的生產經營企業和不合格指標分別為：瓊海嘉積筴六瓊海特色小吃文化城銷售的豬尾（規格：散裝）山梨酸超標；文昌東郊阿婆椰子加工專業合作社生產的東郊阿婆冷榨椰子油（規格：350ml）二丁基羥基甲苯（BHT）超標；瓊海康聯食品有限公司生產的熟榨花生油（規格：500ml，二級）黃曲霉毒素B1超標；瓊中陽江余德華榨油坊生產的壓榨花生油（規格：散裝）黃曲霉毒素B1超標。相關食品藥品監督管理局已對上述不合格樣品的生產經營企業開展核查處罰工作。
海南省食品藥品監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 食品抽檢合格-20161110
食品抽檢不合格-20161110
關于部分檢驗項目的說明
日期：2016-11-14
本次共抽檢餐飲食品51批次，分別來源于海南省45家餐飲服務單位，檢驗結果為：合格50批次，不合格1批次；抽檢糧食加工品5批次，分別來源于海南省3家生產經營單位，檢驗結果為：合格5批次；抽檢方便食品5批次，分別來源于海南省5家生產單位，檢驗結果為：合格5批次；抽檢食用油、油脂及其制品121批次，分別來源于海南省103家經營單位，檢驗結果為：合格118批次，不合格3批次（具體信息見附件）。
4批次不合格樣品所涉及的生產經營企業和不合格指標分別為：瓊海嘉積筴六瓊海特色小吃文化城銷售的豬尾（規格：散裝）山梨酸超標；文昌東郊阿婆椰子加工專業合作社生產的東郊阿婆冷榨椰子油（規格：350ml）二丁基羥基甲苯（BHT）超標；瓊海康聯食品有限公司生產的熟榨花生油（規格：500ml，二級）黃曲霉毒素B1超標；瓊中陽江余德華榨油坊生產的壓榨花生油（規格：散裝）黃曲霉毒素B1超標。相關食品藥品監督管理局已對上述不合格樣品的生產經營企業開展核查處罰工作。
海南省食品藥品監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 食品抽檢合格-20161110
食品抽檢不合格-20161110
關于部分檢驗項目的說明
日期：2016-11-14
