據(jù)越通社報道，越南科學與技術部直屬技術應用與發(fā)展局同日本國際協(xié)力機構（JICA）、地區(qū)發(fā)展研究院3月1日下午聯(lián)合舉辦題為“液浸式超速凍技術（Tomin）推介——提高越南農(nóng)產(chǎn)品附價值”的研討會。
越南科學與技術部副部長陳文松強調，農(nóng)業(yè)是越南經(jīng)濟結構的重要組成部分之一，其為保障糧食安全、脫貧濟困及政治社會穩(wěn)定等作出貢獻。伴隨越南成功躋身全球出口大國的行列，建立可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品價值鏈、提高越南農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的地位、推廣農(nóng)業(yè)新技術等任務的緊迫性也日益顯現(xiàn)。在此背景下，科學技術部已制定諸多政策及行動計劃，力爭加大保鮮冷藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的高新技術引進力度。
本次研討會是越南企業(yè)、研究院及地方各有關單位深入了解農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏先進技術相關知識的良好機會，其為加大國內(nèi)保鮮冷藏領域新技術引進力度，進而提高越南農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的附加值等做出積極貢獻。
會上，日本國際協(xié)力機構駐越南代表增田向與會代表介紹越南農(nóng)產(chǎn)品協(xié)助計劃及液浸式超速凍技術的功能、操作方法等有關信息并進行現(xiàn)場操作。增田同時表示，液浸式超速凍技術的冷凍速度是其他技術的20倍，因此受到日本等全球企業(yè)的青睞。（完）
日期：2017-03-03
越南科學與技術部副部長陳文松強調，農(nóng)業(yè)是越南經(jīng)濟結構的重要組成部分之一，其為保障糧食安全、脫貧濟困及政治社會穩(wěn)定等作出貢獻。伴隨越南成功躋身全球出口大國的行列，建立可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品價值鏈、提高越南農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的地位、推廣農(nóng)業(yè)新技術等任務的緊迫性也日益顯現(xiàn)。在此背景下，科學技術部已制定諸多政策及行動計劃，力爭加大保鮮冷藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的高新技術引進力度。
本次研討會是越南企業(yè)、研究院及地方各有關單位深入了解農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏先進技術相關知識的良好機會，其為加大國內(nèi)保鮮冷藏領域新技術引進力度，進而提高越南農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的附加值等做出積極貢獻。
會上，日本國際協(xié)力機構駐越南代表增田向與會代表介紹越南農(nóng)產(chǎn)品協(xié)助計劃及液浸式超速凍技術的功能、操作方法等有關信息并進行現(xiàn)場操作。增田同時表示，液浸式超速凍技術的冷凍速度是其他技術的20倍，因此受到日本等全球企業(yè)的青睞。（完）
日期：2017-03-03
