據外媒報道，意大利拉瑪齊尼研究所Morando Soffritti發布研究指出，小白鼠實驗發現，三氯蔗糖與癌癥存在關聯。
然而，歐盟食品安全局（EFSA）對此發布意見指出，意大利研究人員采用了非常規的實驗設計，得出了不可靠的數據，三氯蔗糖與癌癥并無關聯。
歐盟食品安全局還指出，意大利的實驗缺少行為模式，三氯蔗糖與癌癥的因果關系不成立。
國際甜味劑協會對歐盟食品安全局的意見表示歡迎。甜味劑協會Robert Peterson指出，歐盟食品安全局的意見與國際科學界以及監管機構的意見一致，那就是三氯蔗糖是安全的。
歐盟食品安全局最早于1989年開展了對三氯蔗糖安全性的風險評估。之后，在2000年歐盟食品安全局將其每日推薦攝入量定為15毫克每千克體重。
三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍。在世界范圍內，它被用于超過4500種食品、飲料以及醫療產品。
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2017-05-17
然而，歐盟食品安全局（EFSA）對此發布意見指出，意大利研究人員采用了非常規的實驗設計，得出了不可靠的數據，三氯蔗糖與癌癥并無關聯。
歐盟食品安全局還指出，意大利的實驗缺少行為模式，三氯蔗糖與癌癥的因果關系不成立。
國際甜味劑協會對歐盟食品安全局的意見表示歡迎。甜味劑協會Robert Peterson指出，歐盟食品安全局的意見與國際科學界以及監管機構的意見一致，那就是三氯蔗糖是安全的。
歐盟食品安全局最早于1989年開展了對三氯蔗糖安全性的風險評估。之后，在2000年歐盟食品安全局將其每日推薦攝入量定為15毫克每千克體重。
三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍。在世界范圍內，它被用于超過4500種食品、飲料以及醫療產品。
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