印度修訂食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)

   2017-05-24 印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局384
核心提示:2017年5月19日,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布File No.11/03/Reg/Fortification/2014(pt.I)號(hào)通告,修訂食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
    2017年5月19日,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布File No.11/03/Reg/Fortification/2014(pt.I)號(hào)通告,修訂食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),并與2017年4月17日實(shí)施。該通告包括2章正文和2個(gè)附件,內(nèi)容涵蓋術(shù)語(yǔ)和定義、一般原則、適用標(biāo)準(zhǔn)、微量元素含量、質(zhì)量保證等。部分營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)如下:

序號(hào)

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱(chēng)

食品成分

使用標(biāo)準(zhǔn)

1

碘鹽

生產(chǎn)不低于30mg/kg,批發(fā)零售不低于15mg/kg

2

碘鹽

850-1100mg/kg

3

維生素A

植物油

25IU/g

4

維生素D

植物油

4.5IU/g

5

維生素A

乳制品

770IU/g

6

維生素D

乳制品

550IU/g

7

合成維生素A

人造黃油

包裝時(shí)不低于25IU/g

8

三價(jià)鐵鹽

atta印度面粉、maida面粉、大米

20mg/kg

9

葉酸

atta印度面粉、maida面粉、大米

1.3mg/kg

10

維生素B12

atta印度面粉、maida面粉、大米

10μg/kg

11

二價(jià)鐵鹽

maida面粉

60mg/kg




日期:2017-05-24
 
行業(yè): 食品檢測(cè)
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