根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，北京市食藥監局組織抽檢糧食加工品、水產制品等2類食品151批次樣品，全部合格（抽檢信息詳見附件）?，F將具體情況公告如下：
一、總體情況：糧食加工品60批次，全部合格；水產制品91批次，全部合格。
二、公眾發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：
附表1.食品抽檢合格-20170509-糧食加工品.xls
附表2.食品抽檢合格-20170509-水產制品.xls
北京市食品藥品監督管理局
2017年5月11日
附件1
糧食加工品監督抽檢產品合格信息
一、抽檢依據
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）、中華人民共和國衛生部公告2011年第4號、《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質名單（第二批）〉的通知》（食品整治辦〔2009〕5號）等標準及產品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.大米抽檢項目包括無機砷、鎘、鉛、鉻、赭曲霉毒素A、總汞、馬拉硫磷、甲基毒死蜱、甲萘威、黃曲霉毒素B1、喹硫磷、異丙威、殺螟硫磷、甲基嘧啶磷、苯并[a]芘等15個指標。
2.小麥粉抽檢項目包括鎘、鉛、過氧化苯甲酰、總汞、總砷、鉻、溴酸鹽、玉米赤霉烯酮、甲醛次硫酸氫鈉、甲基嘧啶磷、黃曲霉毒素B1、滑石粉、氰戊菊酯、溴氰菊酯、鋁的殘留量、苯并[a]芘、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、二氧化鈦等18個指標。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：產品合格信息（糧食加工品）
附件2
水產制品監督抽檢產品合格信息
一、抽檢依據
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《魷魚絲》（GB/T 23497-2009）、《藻類制品衛生標準》（GB 19643-2005）、《食品安全國家標準 動物性水產制品》（GB 10136-2015）、《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）〉的通知》（食品整治辦〔2008〕3號）、《水產標準 烤魚片》（SC/T 3302-2010）等標準及產品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.水產加工品及其他抽檢項目包括鉛、酸價、鎘、過氧化值、甲基汞、苯甲酸、山梨酸、鉻、無機砷、胭脂紅、二氧化硫、二氧化鈦、檸檬黃、日落黃、苯并[a]芘、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、酸性紅、莧菜紅、多氯聯苯、組胺、亮藍等24個指標。
2.水發產品抽檢項目包括二氧化硫、鋁的殘留量、甲醛等3個指標。
3.藻類制品抽檢項目鉛、霉菌計數等2個指標。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：產品合格信息（水產制品）
日期：2017-06-02
一、總體情況：糧食加工品60批次，全部合格；水產制品91批次，全部合格。
二、公眾發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：
附表1.食品抽檢合格-20170509-糧食加工品.xls
附表2.食品抽檢合格-20170509-水產制品.xls
北京市食品藥品監督管理局
2017年5月11日
附件1
糧食加工品監督抽檢產品合格信息
一、抽檢依據
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）、中華人民共和國衛生部公告2011年第4號、《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質名單（第二批）〉的通知》（食品整治辦〔2009〕5號）等標準及產品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.大米抽檢項目包括無機砷、鎘、鉛、鉻、赭曲霉毒素A、總汞、馬拉硫磷、甲基毒死蜱、甲萘威、黃曲霉毒素B1、喹硫磷、異丙威、殺螟硫磷、甲基嘧啶磷、苯并[a]芘等15個指標。
2.小麥粉抽檢項目包括鎘、鉛、過氧化苯甲酰、總汞、總砷、鉻、溴酸鹽、玉米赤霉烯酮、甲醛次硫酸氫鈉、甲基嘧啶磷、黃曲霉毒素B1、滑石粉、氰戊菊酯、溴氰菊酯、鋁的殘留量、苯并[a]芘、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、二氧化鈦等18個指標。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：產品合格信息（糧食加工品）
附件2
水產制品監督抽檢產品合格信息
一、抽檢依據
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《魷魚絲》（GB/T 23497-2009）、《藻類制品衛生標準》（GB 19643-2005）、《食品安全國家標準 動物性水產制品》（GB 10136-2015）、《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）〉的通知》（食品整治辦〔2008〕3號）、《水產標準 烤魚片》（SC/T 3302-2010）等標準及產品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.水產加工品及其他抽檢項目包括鉛、酸價、鎘、過氧化值、甲基汞、苯甲酸、山梨酸、鉻、無機砷、胭脂紅、二氧化硫、二氧化鈦、檸檬黃、日落黃、苯并[a]芘、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、酸性紅、莧菜紅、多氯聯苯、組胺、亮藍等24個指標。
2.水發產品抽檢項目包括二氧化硫、鋁的殘留量、甲醛等3個指標。
3.藻類制品抽檢項目鉛、霉菌計數等2個指標。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：產品合格信息（水產制品）
日期：2017-06-02
