海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年6月21日~7月20日公告的食品安全抽檢情況匯總分析

   2017-07-30 海南省食藥監(jiān)局994
核心提示:2017年6月21日~7月20日,海南省食品藥品監(jiān)督管理局共公布了食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、糕點、糧食加工品、方便食品、食用鹽等6類247
    2017年6月21日~7月20日,海南省食品藥品監(jiān)督管理局共公布了食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、糕點、糧食加工品、方便食品、食用鹽等6類247批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中合格241批次,不合格6批次,樣品合格率為97.57%。
 
    6類食品監(jiān)督抽檢中,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品104批次(全部合格)、水果制品67批次(5批次不合格)、糕點49批次(全部合格)、糧食加工品14批次(1批次不合格)、方便食品8批次(全部合格)、食用鹽5批次(全部合格)。
 
    本階段抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題如下:
 
    一、5批次水果制品檢出菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群等微生物項目超標??赡芘c產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底有關(guān)。
 
    二、1批次糧食加工品二氧化硫超標?!妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規(guī)定二氧化硫不得用于糧食加工品。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
 
    海南省食藥監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品請撥打12331投訴舉報,一經(jīng)查實,最高可獲50萬元獎勵。



日期:2017-07-30
 
地區(qū): 海南
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