國家食品藥品監督管理總局發布的《關于4批次食品不合格情況的通告》（2017年第86號），涉及江蘇省2家生產經營企業。現將不合格食品核查處置情況公告如下：
一、徐州市團結工貿食品有限公司生產的小麥淀粉（分裝）
小麥淀粉（分裝）不合格項目為霉菌，生產日期為2016-12-06。徐州市團結工貿有限公司共生產上述小麥淀粉（分裝）302袋，其中6袋破損，對外銷售296袋，召回142袋。不合格小麥淀粉（分裝）的霉菌指標實測值為620 CFU/g，不符合其包裝上采用的產品標準GB/T 8883-2008《食用小麥淀粉》。2016年12月23日發布的GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》規定食用淀粉的霉菌指標小于等于1000 CFU/g。由于GB/T 8883-2008《食用小麥淀粉》屬于推薦性標準，不屬于強制執行標準，當地監管部門認為企業生產的小麥淀粉（分裝）不符合其包裝上采用的產品標準的行為違反了《中華人民共和國產品質量法》的有關規定，對企業作出沒收不合格小麥淀粉142袋、沒收違法所得241.8元、罰款1341元的行政處罰，處罰決定書文號（徐開）市監罰〔2017〕1011號。
經排查，上述產品霉菌不合格的原因為過程控制不嚴，儲運不當，分裝過程中空間潔凈度低。當地監管部門責令徐州市團結工貿有限公司進行整改，整改措施包括：進一步加強原料儲存、更換儲存地點，增加儲存地點的通風，加強存儲地點溫度、濕度的控制，定期對儲存地點進行消毒等。當地監管部門針對企業的整改情況進行了復查，并于2017年7月24日對該企業試生產的一批小麥淀粉進行抽樣檢測，經檢測，霉菌檢驗結果為20 CFU/g，符合標準要求。
二、徐州福多匯電子商務有限公司經營的小麥淀粉（分裝）
徐州福多匯電子商務有限公司的注冊地址為徐州市中山北路金地國際1#1-3003，經企業注冊地徐州市鼓樓區食品藥品監管局前期調查，發現該企業已不在原注冊地址經營，搬遷至帝都大廈，并將有關線索移交徐州市云龍區食品藥品監管局。徐州市云龍區食品藥品監管局于2017年4月1日安排執法人員對帝都大廈內的經營單位進行全面排查，未發現徐州福多匯電子商務有限公司。撥打該公司注冊登記時留存的電話無人接聽，無法聯系該公司人員。其后，又兩次安排人員對帝都大廈現場核查，仍未發現徐州福多匯電子商務有限公司。我局要求當地監管部門進一步采取措施，多種途徑對徐州福多匯電子商務有限公司進行調查。
日期：2017-08-31
一、徐州市團結工貿食品有限公司生產的小麥淀粉（分裝）
小麥淀粉（分裝）不合格項目為霉菌，生產日期為2016-12-06。徐州市團結工貿有限公司共生產上述小麥淀粉（分裝）302袋，其中6袋破損，對外銷售296袋，召回142袋。不合格小麥淀粉（分裝）的霉菌指標實測值為620 CFU/g，不符合其包裝上采用的產品標準GB/T 8883-2008《食用小麥淀粉》。2016年12月23日發布的GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》規定食用淀粉的霉菌指標小于等于1000 CFU/g。由于GB/T 8883-2008《食用小麥淀粉》屬于推薦性標準，不屬于強制執行標準，當地監管部門認為企業生產的小麥淀粉（分裝）不符合其包裝上采用的產品標準的行為違反了《中華人民共和國產品質量法》的有關規定，對企業作出沒收不合格小麥淀粉142袋、沒收違法所得241.8元、罰款1341元的行政處罰，處罰決定書文號（徐開）市監罰〔2017〕1011號。
經排查，上述產品霉菌不合格的原因為過程控制不嚴，儲運不當，分裝過程中空間潔凈度低。當地監管部門責令徐州市團結工貿有限公司進行整改，整改措施包括：進一步加強原料儲存、更換儲存地點，增加儲存地點的通風，加強存儲地點溫度、濕度的控制，定期對儲存地點進行消毒等。當地監管部門針對企業的整改情況進行了復查，并于2017年7月24日對該企業試生產的一批小麥淀粉進行抽樣檢測，經檢測，霉菌檢驗結果為20 CFU/g，符合標準要求。
二、徐州福多匯電子商務有限公司經營的小麥淀粉（分裝）
徐州福多匯電子商務有限公司的注冊地址為徐州市中山北路金地國際1#1-3003，經企業注冊地徐州市鼓樓區食品藥品監管局前期調查，發現該企業已不在原注冊地址經營，搬遷至帝都大廈，并將有關線索移交徐州市云龍區食品藥品監管局。徐州市云龍區食品藥品監管局于2017年4月1日安排執法人員對帝都大廈內的經營單位進行全面排查，未發現徐州福多匯電子商務有限公司。撥打該公司注冊登記時留存的電話無人接聽，無法聯系該公司人員。其后，又兩次安排人員對帝都大廈現場核查，仍未發現徐州福多匯電子商務有限公司。我局要求當地監管部門進一步采取措施，多種途徑對徐州福多匯電子商務有限公司進行調查。
日期：2017-08-31
