根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將江蘇局近期執(zhí)行國家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及10類食品592批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品582批次，不合格樣品10批次。其中：飲料74批次，不合格4批次；糕點(diǎn)52批次，不合格2批次；餐飲食品13批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品172批次，不合格2批次；糧食加工品65批次、速凍食品65批次、食品添加劑23批次、肉制品90批次、酒類38批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）標(biāo)稱江陰市利港利康純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為39CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）標(biāo)稱無錫市康盈水業(yè)有限公司生產(chǎn)的康贏包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為160CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄈ?biāo)稱無錫市新湖飲用水廠生產(chǎn)的冰泉飲用純凈水冰泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為83CFU/250mL、96CFU/250mL、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄋ模?biāo)稱無錫市新區(qū)鴻山鎮(zhèn)圣潔凈水廠生產(chǎn)的圣潔飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為26CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄎ澹┗搓巺^(qū)您想來超市銷售的標(biāo)稱江蘇省淮安市潤福食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.78，標(biāo)準(zhǔn)值不超過1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。┗搓巺^(qū)您想來超市銷售的標(biāo)稱淮安紅藝食品有限公司生產(chǎn)的糕點(diǎn)（小麻花），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.12g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸P(yáng)州南郵通達(dá)后勤服務(wù)有限公司（一組） 銷售的油條 ，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為239.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
?。ò耍┠暇┦泄臉菂^(qū)琉璃餐飲店銷售的酒糟發(fā)糕 ，糖精鈉（以糖精計） 檢出值為0.108 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
?。ň牛?biāo)稱南通隆恬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的韭菜，鉛（以Pb計）的檢出值為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄊ└逗ＳN售的牛里脊肉，克倫特羅檢出值為2.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。
三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地?zé)o錫、淮安、揚(yáng)州、南京、南通等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20171011.xls
2.食品抽檢不合格-20171011.xls
3.本次檢驗(yàn)項目.doc
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項目的說明.docx
日期：2017-10-11
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及10類食品592批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品582批次，不合格樣品10批次。其中：飲料74批次，不合格4批次；糕點(diǎn)52批次，不合格2批次；餐飲食品13批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品172批次，不合格2批次；糧食加工品65批次、速凍食品65批次、食品添加劑23批次、肉制品90批次、酒類38批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）標(biāo)稱江陰市利港利康純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為39CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）標(biāo)稱無錫市康盈水業(yè)有限公司生產(chǎn)的康贏包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為160CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄈ?biāo)稱無錫市新湖飲用水廠生產(chǎn)的冰泉飲用純凈水冰泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為83CFU/250mL、96CFU/250mL、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄋ模?biāo)稱無錫市新區(qū)鴻山鎮(zhèn)圣潔凈水廠生產(chǎn)的圣潔飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為26CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄎ澹┗搓巺^(qū)您想來超市銷售的標(biāo)稱江蘇省淮安市潤福食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.78，標(biāo)準(zhǔn)值不超過1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。┗搓巺^(qū)您想來超市銷售的標(biāo)稱淮安紅藝食品有限公司生產(chǎn)的糕點(diǎn)（小麻花），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.12g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸P(yáng)州南郵通達(dá)后勤服務(wù)有限公司（一組） 銷售的油條 ，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為239.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
?。ò耍┠暇┦泄臉菂^(qū)琉璃餐飲店銷售的酒糟發(fā)糕 ，糖精鈉（以糖精計） 檢出值為0.108 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
?。ň牛?biāo)稱南通隆恬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的韭菜，鉛（以Pb計）的檢出值為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄊ└逗ＳN售的牛里脊肉，克倫特羅檢出值為2.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。
三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地?zé)o錫、淮安、揚(yáng)州、南京、南通等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20171011.xls
2.食品抽檢不合格-20171011.xls
3.本次檢驗(yàn)項目.doc
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項目的說明.docx
日期：2017-10-11
