根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、食糖、淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品等9類(lèi)食品314批次樣品，其中合格樣品311批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。現(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品130批次，其中合格樣品129批次，不合格樣品1批次；餐飲食品33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次；肉制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；乳制品15批次，全部合格；蔬菜制品32批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品55批次，全部合格；食糖1批次，全部合格；淀粉及淀粉制品1批次，全部合格；薯類(lèi)和膨化食品6批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
1.標(biāo)稱(chēng)總公司配送，北京聚義盛餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的安格斯精品肥牛，不合格項(xiàng)目為萊克多巴胺，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2.標(biāo)稱(chēng)北京道禾盛餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的熟牛肉，不合格項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
3.標(biāo)稱(chēng)北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的北京烤鴨（袋裝），不合格項(xiàng)目為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為230 MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤90 MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件： 附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2.產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
附件3.產(chǎn)品合格信息-餐飲食品.xls
附件4.產(chǎn)品合格信息-肉制品.xls
附件5.產(chǎn)品合格信息-乳制品.xls
附件6.產(chǎn)品合格信息-蔬菜制品.xls
附件7.產(chǎn)品合格信息-茶葉及相關(guān)制品.xls
附件8.產(chǎn)品合格信息-食糖.xls
附件9.產(chǎn)品合格信息-淀粉及淀粉制品.xls
附件10.產(chǎn)品合格信息-薯類(lèi)和膨化食品.xls
附件11.不合格產(chǎn)品信息-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
附件12.不合格產(chǎn)品信息-餐飲食品.xls
附件13.不合格產(chǎn)品信息-肉制品.xls
附件14.不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月30日
日期：2017-11-13
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品130批次，其中合格樣品129批次，不合格樣品1批次；餐飲食品33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次；肉制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；乳制品15批次，全部合格；蔬菜制品32批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品55批次，全部合格；食糖1批次，全部合格；淀粉及淀粉制品1批次，全部合格；薯類(lèi)和膨化食品6批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
1.標(biāo)稱(chēng)總公司配送，北京聚義盛餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的安格斯精品肥牛，不合格項(xiàng)目為萊克多巴胺，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2.標(biāo)稱(chēng)北京道禾盛餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的熟牛肉，不合格項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
3.標(biāo)稱(chēng)北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的北京烤鴨（袋裝），不合格項(xiàng)目為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為230 MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤90 MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件： 附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2.產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
附件3.產(chǎn)品合格信息-餐飲食品.xls
附件4.產(chǎn)品合格信息-肉制品.xls
附件5.產(chǎn)品合格信息-乳制品.xls
附件6.產(chǎn)品合格信息-蔬菜制品.xls
附件7.產(chǎn)品合格信息-茶葉及相關(guān)制品.xls
附件8.產(chǎn)品合格信息-食糖.xls
附件9.產(chǎn)品合格信息-淀粉及淀粉制品.xls
附件10.產(chǎn)品合格信息-薯類(lèi)和膨化食品.xls
附件11.不合格產(chǎn)品信息-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
附件12.不合格產(chǎn)品信息-餐飲食品.xls
附件13.不合格產(chǎn)品信息-肉制品.xls
附件14.不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月30日
日期：2017-11-13
