根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，省食品藥品監管局對餅干、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、食品添加劑、食糖、蔬菜制品、薯類及膨化食品、水產制品、速凍食品、飲料進行了監督抽檢，共抽檢1958批次，其中抽檢項目合格產品1922批次，不合格產品36批次，合格率98.16％。現將結果通告如下：
一、不合格樣品所涉及的企業、產品和不合格指標為：
1.蔬菜制品。
標稱莘縣盼明康菌業有限公司生產的1批次八珍菇中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格；
標稱蘭陵縣康利蔬菜食品有限公司生產的1批次香辣金針菇中二氧化硫殘留量項目不合格。
2.方便食品。
標稱棗莊市匯豐食品有限公司生產的1批次紅豆薏米山藥粉中霉菌項目不合格；
標稱棗莊維密食品有限公司生產的1批次紅豆薏米枸杞粉中霉菌項目不合格。
3.糕點。
標稱煙臺天林食品有限公司生產的1批次毛毛蟲面包中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；
標稱昌樂縣魯盛源糕點廠生產的1批次桃酥中大腸菌群項目不合格。
4.薯類及膨化食品。
標稱聊城市寧爽天天發食品有限公司生產的2批次回味難忘中水分項目不合格；
標稱陵縣康源食品有限公司生產的1批次孜然鍋巴（油炸型膨化食品）中大腸菌群項目不合格。
5.瓶（桶）裝飲用水。
標稱日照市億家樂放心早餐工程有限公司生產的1批次桶裝飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱日照浩源飲用水有限公司生產的1批次清水泉飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱莒縣中泉山泉飲用水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱莒縣福泉飲品有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱莒縣潤寶飲品有限公司生產的1批次莒峰山泉飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱莒縣浮來涌泉飲用水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱單縣浮龍山水業有限公司生產的1批次浮龍山泉純凈水中大腸菌群項目不合格；
標稱淄博裕康水業有限公司生產的1批次飲用水中耗氧量（以O2計）項目不合格；
標稱壽光市宏益祥純凈水有限公司生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱昌樂縣丹河山泉水廠生產的1批次純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱安丘留山水業有限公司生產的1批次麥子樹桶裝飲用山泉水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱濰坊市安泊直飲水有限公司生產的1批次安泊桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱萊蕪市雪野天峪山泉水有限公司生產的1批次包裝飲用水（其他飲用水）中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱棗莊市寶崮商貿有限公司生產的1批次名崮純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱高唐縣泉水叮咚飲品有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海匯通山泉水有限公司生產的1批次匯通桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海市泓凱礦泉水有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海崇山飲用山泉水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海市旺和飲品廠生產的1批次廣福泉飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱赤山集團物業服務有限公司（赤山集團物業服務有限公司飲用水分公司）生產的1批次大明神瓶裝飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱乳山市坤濤山泉水有限公司生產的1批次坤濤飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海山泰食品有限公司生產的1批次山泰飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司生產的1批次泰山峰乳泉天然礦泉水中界限指標-偏硅酸和銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱肥城市善源水業有限公司生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱泰安市岱岳區媳婦灣水廠生產的1批次飲用水中亞硝酸鹽（以NaNO2計）項目不合格；
標稱寧陽縣華汶純凈水廠生產的1批次華汶飲用純凈水中耗氧量（以O2計）項目不合格；
標稱肥城魯源物業管理有限公司飲料廠生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令企業及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監管局要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 附件：1.食品抽檢合格產品信息-20171122.xlsx
附件2.食品抽檢不合格產品信息-20171122.xls
附件3：部分不合格項目的小知識.docx
山東省食品藥品監督管理局
2017年11月22日
日期：2017-11-23
一、不合格樣品所涉及的企業、產品和不合格指標為：
1.蔬菜制品。
標稱莘縣盼明康菌業有限公司生產的1批次八珍菇中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格；
標稱蘭陵縣康利蔬菜食品有限公司生產的1批次香辣金針菇中二氧化硫殘留量項目不合格。
2.方便食品。
標稱棗莊市匯豐食品有限公司生產的1批次紅豆薏米山藥粉中霉菌項目不合格；
標稱棗莊維密食品有限公司生產的1批次紅豆薏米枸杞粉中霉菌項目不合格。
3.糕點。
標稱煙臺天林食品有限公司生產的1批次毛毛蟲面包中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；
標稱昌樂縣魯盛源糕點廠生產的1批次桃酥中大腸菌群項目不合格。
4.薯類及膨化食品。
標稱聊城市寧爽天天發食品有限公司生產的2批次回味難忘中水分項目不合格；
標稱陵縣康源食品有限公司生產的1批次孜然鍋巴（油炸型膨化食品）中大腸菌群項目不合格。
5.瓶（桶）裝飲用水。
標稱日照市億家樂放心早餐工程有限公司生產的1批次桶裝飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱日照浩源飲用水有限公司生產的1批次清水泉飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱莒縣中泉山泉飲用水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱莒縣福泉飲品有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱莒縣潤寶飲品有限公司生產的1批次莒峰山泉飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱莒縣浮來涌泉飲用水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；
標稱單縣浮龍山水業有限公司生產的1批次浮龍山泉純凈水中大腸菌群項目不合格；
標稱淄博裕康水業有限公司生產的1批次飲用水中耗氧量（以O2計）項目不合格；
標稱壽光市宏益祥純凈水有限公司生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱昌樂縣丹河山泉水廠生產的1批次純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱安丘留山水業有限公司生產的1批次麥子樹桶裝飲用山泉水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱濰坊市安泊直飲水有限公司生產的1批次安泊桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱萊蕪市雪野天峪山泉水有限公司生產的1批次包裝飲用水（其他飲用水）中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱棗莊市寶崮商貿有限公司生產的1批次名崮純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱高唐縣泉水叮咚飲品有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海匯通山泉水有限公司生產的1批次匯通桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海市泓凱礦泉水有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海崇山飲用山泉水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海市旺和飲品廠生產的1批次廣福泉飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱赤山集團物業服務有限公司（赤山集團物業服務有限公司飲用水分公司）生產的1批次大明神瓶裝飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱乳山市坤濤山泉水有限公司生產的1批次坤濤飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱威海山泰食品有限公司生產的1批次山泰飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司生產的1批次泰山峰乳泉天然礦泉水中界限指標-偏硅酸和銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱肥城市善源水業有限公司生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格；
標稱泰安市岱岳區媳婦灣水廠生產的1批次飲用水中亞硝酸鹽（以NaNO2計）項目不合格；
標稱寧陽縣華汶純凈水廠生產的1批次華汶飲用純凈水中耗氧量（以O2計）項目不合格；
標稱肥城魯源物業管理有限公司飲料廠生產的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項目不合格。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令企業及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監管局要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 附件：1.食品抽檢合格產品信息-20171122.xlsx
附件2.食品抽檢不合格產品信息-20171122.xls
附件3：部分不合格項目的小知識.docx
山東省食品藥品監督管理局
2017年11月22日
日期：2017-11-23
