根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期執行國家食藥總局食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
總體情況：本次公告的監督抽檢信息共涉及16類食品1176批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1156批次，不合格樣品20批次。其中：飲料140批次，不合格8批次；蜂產品32批次，不合格3批次；糕點102批次，不合格3批次；肉制品70批次，不合格1批次；方便食品30批次，不合格1批次；蛋制品115批次，不合格1批次；調味品131批次，不合格2批次；食用農產品60批次，不合格1批次；餅干25批次、糧食加工品279批次、速凍食品36批次、豆制品89批次、冷凍飲品15批次、乳制品42批次、特殊膳食食品8批次、可可及焙烤咖啡產品2批次，均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、不合格產品情況如下：
（一）南京市江寧區響寧副食品商行銷售的標稱昆山市味眾食品有限公司生產的紅薯方便粉絲（淮南牛肉湯風味），菌落總數檢出值為54000CFU/g、56000CFU/g、62000CFU/g、59000CFU/g、53000CFU/g，不符合標準規定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（二）標稱興化市世榮蛋品廠生產的松花蛋，鉛檢出值為2.6mg/kg，標準規定不超過0.5mg/kg。初檢機構為揚州市產品質量監督檢檢驗所；復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
（三）溧陽七彩天目生態特產購物中心銷售的標稱常州圣貝特蜂產品有限公司生產的土蜂蜜，氯霉素檢出值為0.15μg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（四）漣水新時代投資發展有限公司銷售的標稱揚州市江都區嚴氏養蜂場生產的正廣和紫云英蜜，果糖和葡萄糖檢出值為39.6g/100g。標準規定不小于60g/100g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（五）杭州生命世紀華聯超市連鎖濱海縣正紅加盟店銷售的標稱揚州寶中寶營養保健品有限公司生產的洋槐蜜（活寶），氯霉素檢出值為0.18μg/kg，標準規定不得檢出。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（六）泰州市姜堰區世紀聯華超市有限公司銷售的標稱武進區牛塘處留香食品廠生產的吐司面包（冷加工），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.628g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.37，標準規定為不大于1。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（七）標稱淮陰區鑫利來食品廠生產的老面包、金磚三明治面包，酸價（以脂肪計）檢出值為7.1mg/g、8.3mg/g，標準規定不大于5mg/g。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（八）常州市武進樂購生活購物有限公司銷售的標稱南京匯榮食品有限公司生產的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數檢出值為5200000CFU/g，標準規定不大于80000CFU/g。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（九）方子橋（320923197207180919）銷售的標稱阜寧海峽批發市場生產的韭菜（方子橋），鉛（以Pb計）檢出值為0.17mg/kg，標準規定不超過 0.1mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十）標稱徐州邳州正泰食品釀造有限公司生產的老陳醋， 總酸（以乙酸計）檢出值為4.82g/100mL，標準規定不小于5.55g/100mL。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（十一）標稱新沂市鵬豐調味品有限公司生產的原甜油，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.14，標準規定不超過1。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（十二）標稱連云港市太白澗飲用水有限公司生產的太白澗飲用水銅綠假單胞菌檢出值為4CFU/250mL、2CFU/250mL、＜1CFU/250mL、5CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十三）標稱連云港市新浦區青春社區龍璇純凈水廠生產的龍璇飲用山泉水銅綠假單胞菌檢出值為33CFU/250mL、3CFU/250mL、＜1CFU/250mL、40CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十四）標稱連云港賽倫食品有限公司生產的賽倫飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為28CFU/250mL、35CFU/250mL、＜1CFU/250mL、＜1CFU/250mL、44CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十五）標稱太倉市沙溪鎮天鏡泉純凈水廠生產的洪湖源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為未檢出、未檢出、未檢出、未檢出、1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（十六）標稱昆山市正儀云龍純水廠生產的陽澄湖高級飲用純凈水、納潔包裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值分別為2CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、180CFU/250mL、未檢出、未檢出，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（十七）標稱昆山周市鹿舟純水廠生產的鹿舟飲用純凈水、水之源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值分別為7CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、2CFU/250mL、未檢出、未檢出，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
三、針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南京、徐州、蘇州、常州、連云港、淮安、鹽城、泰州、揚州、昆山等市食品藥品監管部門開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因并進行整改。各有關市食品藥品監管部門應于公告發布之日起5個工作日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省食品藥品監管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20171129.xls
2.食品抽檢不合格-20171129 .xls
3.本次檢驗項目 .doc
4.關于部分檢驗項目的說明 .docx
日期：2017-11-30
總體情況：本次公告的監督抽檢信息共涉及16類食品1176批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1156批次，不合格樣品20批次。其中：飲料140批次，不合格8批次；蜂產品32批次，不合格3批次；糕點102批次，不合格3批次；肉制品70批次，不合格1批次；方便食品30批次，不合格1批次；蛋制品115批次，不合格1批次；調味品131批次，不合格2批次；食用農產品60批次，不合格1批次；餅干25批次、糧食加工品279批次、速凍食品36批次、豆制品89批次、冷凍飲品15批次、乳制品42批次、特殊膳食食品8批次、可可及焙烤咖啡產品2批次，均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、不合格產品情況如下：
（一）南京市江寧區響寧副食品商行銷售的標稱昆山市味眾食品有限公司生產的紅薯方便粉絲（淮南牛肉湯風味），菌落總數檢出值為54000CFU/g、56000CFU/g、62000CFU/g、59000CFU/g、53000CFU/g，不符合標準規定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（二）標稱興化市世榮蛋品廠生產的松花蛋，鉛檢出值為2.6mg/kg，標準規定不超過0.5mg/kg。初檢機構為揚州市產品質量監督檢檢驗所；復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
（三）溧陽七彩天目生態特產購物中心銷售的標稱常州圣貝特蜂產品有限公司生產的土蜂蜜，氯霉素檢出值為0.15μg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（四）漣水新時代投資發展有限公司銷售的標稱揚州市江都區嚴氏養蜂場生產的正廣和紫云英蜜，果糖和葡萄糖檢出值為39.6g/100g。標準規定不小于60g/100g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（五）杭州生命世紀華聯超市連鎖濱海縣正紅加盟店銷售的標稱揚州寶中寶營養保健品有限公司生產的洋槐蜜（活寶），氯霉素檢出值為0.18μg/kg，標準規定不得檢出。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（六）泰州市姜堰區世紀聯華超市有限公司銷售的標稱武進區牛塘處留香食品廠生產的吐司面包（冷加工），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.628g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.37，標準規定為不大于1。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（七）標稱淮陰區鑫利來食品廠生產的老面包、金磚三明治面包，酸價（以脂肪計）檢出值為7.1mg/g、8.3mg/g，標準規定不大于5mg/g。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（八）常州市武進樂購生活購物有限公司銷售的標稱南京匯榮食品有限公司生產的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數檢出值為5200000CFU/g，標準規定不大于80000CFU/g。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（九）方子橋（320923197207180919）銷售的標稱阜寧海峽批發市場生產的韭菜（方子橋），鉛（以Pb計）檢出值為0.17mg/kg，標準規定不超過 0.1mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十）標稱徐州邳州正泰食品釀造有限公司生產的老陳醋， 總酸（以乙酸計）檢出值為4.82g/100mL，標準規定不小于5.55g/100mL。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（十一）標稱新沂市鵬豐調味品有限公司生產的原甜油，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.14，標準規定不超過1。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（十二）標稱連云港市太白澗飲用水有限公司生產的太白澗飲用水銅綠假單胞菌檢出值為4CFU/250mL、2CFU/250mL、＜1CFU/250mL、5CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十三）標稱連云港市新浦區青春社區龍璇純凈水廠生產的龍璇飲用山泉水銅綠假單胞菌檢出值為33CFU/250mL、3CFU/250mL、＜1CFU/250mL、40CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十四）標稱連云港賽倫食品有限公司生產的賽倫飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為28CFU/250mL、35CFU/250mL、＜1CFU/250mL、＜1CFU/250mL、44CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為國家白酒產品質量監督檢驗中心（宿遷市產品質量監督檢驗所）。
（十五）標稱太倉市沙溪鎮天鏡泉純凈水廠生產的洪湖源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為未檢出、未檢出、未檢出、未檢出、1CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（十六）標稱昆山市正儀云龍純水廠生產的陽澄湖高級飲用純凈水、納潔包裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值分別為2CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、180CFU/250mL、未檢出、未檢出，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
（十七）標稱昆山周市鹿舟純水廠生產的鹿舟飲用純凈水、水之源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值分別為7CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、2CFU/250mL、未檢出、未檢出，標準規定不得檢出。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
三、針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南京、徐州、蘇州、常州、連云港、淮安、鹽城、泰州、揚州、昆山等市食品藥品監管部門開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因并進行整改。各有關市食品藥品監管部門應于公告發布之日起5個工作日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省食品藥品監管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20171129.xls
2.食品抽檢不合格-20171129 .xls
3.本次檢驗項目 .doc
4.關于部分檢驗項目的說明 .docx
日期：2017-11-30
