北京市食品藥品監督管理局關于2017年食品安全監督抽檢信息的公告（第65期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，北京市食藥監局組織抽檢蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、糕點、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、食用農產品等9類食品304批次樣品，其中合格樣品302批次，不合格樣品2批次（抽檢信息詳見附件）。現將具體情況公告如下：
 
　　總體情況：蔬菜制品65批次，其中合格樣品63批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅果制品49批次，全部合格；蛋制品15批次，全部合格；淀粉及淀粉制品51批次，全部合格；蜂產品31批次，全部合格；糕點64批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產品2批次，全部合格；冷凍飲品26批次，全部合格；食用農產品1批次，全部合格。
 
　　二、不合格樣品情況：
 
　　1.北京潮粥圓餐廳生產經營的咸菜，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為140 CFU/g；80 CFU/g；90 CFU/g；160 CFU/g；110 CFU/g，標準值規定為n=5，c=2，m=10 CFU/g，M=1000 CFU/g。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。
 
　　2.北京俏恒育科技有限公司生產經營的咸菜，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為40 CFU/g；80 CFU/g；90 CFU/g；60 CFU/g；30 CFU/g,標準值規定為n=5，c=2，m=10 CFU/g，M=1000 CFU/g。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。
 
　　三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。
 
　　特此公告。
 
　　附件：   1.本次檢驗項目.docx
 
　　   2.產品合格信息-蔬菜制品.xls
 
　　   3.產品合格信息-炒貨食品及堅果制品.xls
 
　　   4.產品合格信息-蛋制品.xls
 
　　   5.產品合格信息-淀粉及淀粉制品.xls
 
　　   6.產品合格信息-蜂產品.xls
 
　　   7.產品合格信息-糕點.xls
 
　　   8.產品合格信息-可可及焙烤咖啡產品.xls
 
　　   9.產品合格信息-冷凍飲品.xls


　　   10.產品合格信息-食用農產品.xls
 
　　   11.不合格產品信息-蔬菜制品.xls
 
　　   12.不合格項目說明.docx
 
　　北京市食品藥品監督管理局
 
　　2017年12月7日




日期：2017-12-22