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湖北省食藥監局關于食品生產企業飛行檢查警示函 (2017年第23期)

   2018-01-03 湖北省食藥監局637
核心提示:武漢元大生物科技有限公司:  2017年12月12日,湖北省食品藥品監督管理局組織飛行檢查組,依據《中華人民共和國食品安全法》、
武漢元大生物科技有限公司: 
  2017年12月12日,湖北省食品藥品監督管理局組織飛行檢查組,依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規以及《食品生產許可審查通則》、《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》(GB 14881—2013)等技術規范、食品安全國家標準的規定,對你公司的企業資質保持情況、生產環境條件及設施設備、生產過程控制等7個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司在生產過程控制、從業人員管理等方面存在的問題函告如下:
 
  一、生產過程控制
 
  車間潔凈區內個別設備不潔凈。不符合GB14881中6.2.2條款關于生產、包裝、貯存等設備及工器具、生產用管道、裸露食品接觸表面等應定期清潔消毒的要求。
 
  二、從業人員管理
 
  從業人員培訓內容過期。不符合《食品安全法》第四十四條關于企業應建立食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓的要求。
 
  針對此次飛行檢查發現的問題,你公司未提出異議。你公司要積極配合監管人員的調查處置,針對查出的問題進行徹底整改,武漢市食品藥品監管局要于2018年1月5日前將你公司整改及查處情況報告湖北省局,并適時向社會公開。
 
  湖北省食品藥品監督管理局辦公室
 
  2017年12月29日



日期:2018-01-03
 
地區: 湖北 武漢市
行業: 食品檢測
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