| 企業(yè)名稱 | 黑龍江齊梅生物科技股份有限公司 | |
| 生產(chǎn)地址 | 黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)雅爾塞鎮(zhèn)東委 | |
| 許可證編號(hào) | SC12723020850281 | |
| 法定代表人 | 蔣安彬 | |
| 檢查單位及 現(xiàn)場檢查人員 | 黑龍江省農(nóng)墾乳品檢測中心 姜金斗 黑龍江省食品藥品審核查驗(yàn)中心 梁 靜 黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測所 王子諦 黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 盧 雁 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 孫 偉 林甸縣市場監(jiān)督管理局 呂月軍 | |
| 事 由 | 全省普通乳制品生產(chǎn)企業(yè)“兩隨機(jī)、一公開”開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作 | |
| 檢查日期 | 2017年11月22日至24日 | |
| 主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問題 | ||
| 本次檢查依據(jù)《乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作方案》要求的內(nèi)容進(jìn)行檢查。現(xiàn)場分別從企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況；企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰ΜF(xiàn)場考核；食品安全問題產(chǎn)品追溯、處置情況等方面進(jìn)行了檢查。 發(fā)現(xiàn)的問題包括： 一、生產(chǎn)場所及設(shè)施設(shè)備情況 （一）煤堆露天存放，未有效覆蓋；廠區(qū)內(nèi)多處存有大量廢棄設(shè)備及其他雜物。 （二）準(zhǔn)清潔區(qū)車間部分墻面不光滑，不易清潔。 （三）大包裝生產(chǎn)車間存放有職工個(gè)人生活用品。 （四）物料傳遞口未做有效防護(hù)，大包裝間與內(nèi)包裝間的傳遞窗不能互鎖。 二、進(jìn)貨查驗(yàn)管理情況 原料生鮮乳及全脂粉的進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄內(nèi)容不全。 三、生產(chǎn)過程控制情況 （一）一更室內(nèi)無消毒設(shè)施。 （二）小包裝車間內(nèi)的下水池的地漏未有效封閉，且異味較重。 （三）濃縮蒸發(fā)間、前處理車間地面有積水。 （四）空調(diào)機(jī)房內(nèi)墻面有較多霉斑、污垢等。 四、倉儲(chǔ)管理情況 （一）成品庫房未設(shè)置有效避光設(shè)施。 （二）成品庫、原輔料庫等庫房的照明不能滿足工作要求。 （三）原料庫不合格品區(qū)未進(jìn)行有效的隔離。 五、檢驗(yàn)管理情況 （一）實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)效果不符合要求。 （二）成品檢驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容不全。 六、從業(yè)人員情況 新入職員工姜某未進(jìn)行上崗前培訓(xùn)。 | ||
| 處理措施 | ||
| 由齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督整改到位。 | ||
| 公布日期 | 2018年1月5日 | |
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月4日
日期：2018-01-08
