《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》（American Journal of Clinical Nutrition）上的一項(xiàng)最新的研究顯示，橙皮苷-桔子汁中的一種黃酮，可能使血壓顯著降低，也可減少心血管疾病的風(fēng)險因素。對于輕微超重而其它方面健康的人來講，每天攝入桔汁飲料，可以使其舒張壓顯著得降低。
該研究的研究人員來自法國國家農(nóng)業(yè)研究所（French National Institute for Agronomic Research），他們表示，健康的受試者在攝入桔汁飲料后，其血壓和內(nèi)皮功能均呈現(xiàn)出良好的變化，這表明，橙皮苷可能導(dǎo)致了這些良好效果的出現(xiàn)。在解剖水平上，血液循環(huán)方面出現(xiàn)的這些有益的效果，可能歸因于桔汁和橙皮苷在血管擴(kuò)張和血管阻力方面的作用。
原文見：http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Orange-juice-flavanone-may-benefit-heart-health-Study
日期：2010-12-20
