阿根廷冷凍牛肉受大腸桿菌污染 已被銷往德國

   2018-03-05 食品伙伴網(wǎng)安然978
核心提示:   據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,近日,德國通過歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報阿根廷牛肉受大腸桿菌污染事件
     據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,近日,德國通過歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報阿根廷牛肉受大腸桿菌污染事件,問題產(chǎn)品已被銷往德國。 
  具體通報內(nèi)容如下表:

通報時間

通報國

通報產(chǎn)品

編號

通報原因

銷售狀態(tài)/采取措施

通報類型

2018-3-2

德國

冷凍牛肉

2018.0543

檢出產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌

分銷狀況不明,理化處理

信息通報


 
  產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,簡稱STEC)是一類攜帶了前噬菌體編碼一種或兩種志賀毒素基因的新發(fā)高致病性食源性病原菌,包括大腸桿菌O26,以及O157、O45、O103、O104、O111、O121、O145等150多種其它血清型的大腸桿菌。



日期:2018-03-05
 
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