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2018成都餐飲供應鏈展活動規模空前,展位銷售再迎炙夏

   2018-04-19 食品伙伴網會展中心274
核心提示:  2018成都餐飲供應鏈展活動規模空前,展位銷售再迎炙夏  2018年第七屆成都餐飲供應鏈展覽會,規模宏大盛會空前,由中國飯店
   2018成都餐飲供應鏈展活動規模空前,展位銷售再迎炙夏 
  2018年第七屆成都餐飲供應鏈展覽會,規模宏大盛會空前,由中國飯店協會、四川省火鍋協會、海名會展集團主辦的餐飲供應鏈展每年6月,在擁有“世界美食之都”稱號的四川成都如期舉行,吸引著數以萬計來自餐飲行業及相關產業的供應商、經銷商和終端采購商。自2017年起全面升級,展會影響力再度提升,從西南領軍專業展轉變全國大展,再度受到行業人的高度認可,展位暢銷,提前進入“盛夏”。
 
  展會匯集了來自全國各地1500余家廚具企業展示其行業最新產品、技術成果和發展新趨勢。來自全國各地的商界精英、中國飯店協會、四川省火鍋協會、重慶市火鍋協會、成都美食文化交流及創新中心、成都美食文化促進會、天府新區餐飲美食行業協會、成華區餐飲娛樂協會、雙流區餐飲協會、西寧市烹飪協會、銀川市餐飲烹飪協會、蘭州烹飪協會、烏魯木齊飲食服務行業協會、咸陽市烹飪協會、寶雞市餐飲飯店行業協會、銅川市烹飪餐飲行業協會、漢中市飯店與餐飲行業協會、商洛市飯店協會、安康市烹飪餐飲行業協會、渭南市餐飲烹飪協會、延安市住宿餐飲行業協會、榆林市烹飪行業協會及其他省份12家餐飲行業協會和20多家專業協會匯聚一堂,共同奏響一曲餐飲行業交流合作,互利共贏的和諧發展新篇章。
 
  2018成都餐飲供應鏈展為滿足不同業態,不同觀眾需求,特設多場大型活動,力促行業交流和發展,體現展會影響力,餐飲行業各個業態知名品牌領軍人物和高管參會,20場大型活動,行業交流碰撞,融匯全新餐飲鏈,牽動行業,引航餐飲風向。
 
  ※四川省火鍋協會周年慶典暨高峰論壇
 
  自四川省火鍋協會成立以來,在上級業務主管部門的大力關心和支持下、通過全體會員單位的共同努力,工作上取得了顯著成績。為了促進行業發展,現召集四川省火鍋協會所有名譽會長、監事長、監事、副會長、常務理事、理事、會員單位以及各省市友好餐飲協會共聚一堂謀發展觸未來。
 
  ※第二屆川菜國際化論壇
 
  來自美國、加拿大、馬來西亞的川菜、火鍋企業領軍人物和文化傳播大使如“巴蜀人家”“大龍焱”“一花一世界”等企業負責人和四川旅游學院、新東方烹飪學院等學術、培訓機構代表、行業協會負責人、法律顧問等一起,分享川味的堅守與傳承,用理論、實踐和數據助力美食之都的國際化進程。一帶一路下的川菜國際化主題,多主題多角度分析行業,到會百余餐飲企業共話行業川菜新藍圖。
 
  ※第三屆火鍋產業交流會
 
  活動由重慶市火鍋協會、四川省火鍋協會、海名會展集團聯合主辦,來自四川、重慶兩地100多火鍋品牌掌門人、負責人及全國近300位火鍋企業代表參會,就當下火鍋產業在當下市場變化、需求升級形勢下發展模式的轉型、創新、突破,火鍋企業如何從產品取勝、服務為王、連鎖加盟到資本聚力等行業熱點痛點展開交流、探討。
 
  ※西南首屆燒烤大賽
 
  弘揚中華飲食文化,匯聚蓉城特色美食,本屆燒烤大賽會將飲食文化與時代發展充分結合。燒烤美食大賽共分四場,比賽內容包括:烤肉比賽、餐飲名廚邀請賽、技工專項表演賽、烤串比賽四項賽事。借助西南燒烤大賽活動,帶動全民參與性,并讓全國的觀眾品嘗到正宗的西南烤肉,從而感受西南美食的文化內涵;另一方面,我們將秉承創新發展的理念,以西南燒烤大賽活動為媒介,推進西南美食與文化、科技、貿易、旅游的融合,著力打造蓉城“美食之都”城市名片。
 
  ※川菜烹飪及創新大賽
 
  推動川菜創新,培育創新型人才。本屆大賽分團體、個人兩項,并設熱菜、涼菜、面點、食品雕刻四個單項比賽。餐飲業的品牌賽事,四川省各大酒店招牌名師匯聚,來自全國的諸多地市餐飲(烹飪)行業協會的考察團也將親臨現場。
 
  ※餐飲供應鏈體系交流會
 
  本次交流會的主題是《放眼中國 贏占商機》,成都餐飲供應鏈展覽會旨在為國內外餐飲企業提供國內外供應、采購服務交流的平臺,以能與企業家們達成一致的步伐,整合全國資源,共享全球商機。會上諸多餐企將進行面對面交流達成定向戰略合作。會議現場將對餐飲鏈模式進行分享,前瞻大行業下餐飲供應鏈的獨特之處。
 
  ※大型火鍋品鑒會(500人)
 
  聚集全國火鍋行業從業者,品鑒新型食材,順應美食潮流,慰藉追夢人心。美味與品位的交融,夢想與現實的結合,500人宏大規模,一場味覺與視覺雙重盛宴激情上演,火鍋行業不可多得的品鑒交流會。
 
  ※餐飲產業鏈對接會
 
  從田間地頭到生產加工,再到餐桌的整個鏈條,眾多企業匯聚,不同企業如同餐飲行業的毛細血管,餐飲鏈充當著餐飲行業的大動脈,助推眾多餐飲深耕餐飲市場,完善餐飲鏈供應體系。
 
  ※優秀食材產地推介大會
 
  優秀食材對接推介大會,為生產和消費搭建產銷對接平臺,同時還將開展中國中西部優質食材評選,并開展生產企業與采購、投資企業洽談活動。讓生產、加工、銷售、消費產生有效對接,讓更多優秀食材產地通過展會這個平臺得到更廣闊的發展。
 
  ※餐飲好項目路演大會
 
  “生活服務”、“新農業及電商”、“消費升級”、“品牌連鎖”和“移動互聯網”多項餐飲優質項目,為不同階層投資人量身定制。
 
  ※凍品經銷商高峰論壇
 
  本次論壇以如何造就新藍海為主題,活動將邀請眾多行業知名嘉賓交流分享,關于經銷商轉型升級,打造供應鏈體系,產品定制等問題的一系列解決方案;找凍品網CEO也將親臨現場,以互聯網思維分析行業機遇;海名會展會以凍品行業布局大市場為題公開分享凍品市場大數據。
 
  ※烘焙行業高峰論壇
 
  邀請十余位行業大咖進行分享,設6個不同主題進行專題分享,通過對餅房營銷、經營管理、裝修升級、產品技術、互聯網小程序等方面的問題解答、分享,幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。
 
  ※咖啡沖煮、拉花、咖啡師冠軍賽、意式咖啡四大賽事
 
  眾多國內外高端賽事,吸引高端商務人群,一起品嘗各式咖啡的淳厚與馨香,領略正統意大利咖啡的藝術之美,體會到手沖、冰滴、拉花等意式手工咖啡的無窮風味。
 
  ※中國烘焙西點制作大賽
 
  來自全國各校烘焙專業的精英共同譜畫中國烘焙行業的未來,通過原料的種類,特點和使用方式,看烘焙大師在西點烘焙技藝上的過人之處。吸引中國六所一流西點學校,數百西點烘焙達人到場,打造西點界的“維密秀”。
 
  ※西南餐飲人才交流會
 
  50家知名餐飲企業舉行的餐飲業媒合交流會,吸引約1200名本地餐飲業者和有興趣從事餐飲業的年輕人參加。
 
  4大展館,50000平米展示面積,擬邀40000名行業專業觀眾參觀,真正的成為餐飲行業的龍頭盛會,無限商機盡在6月蓉城。
 
 



日期:2018-04-19
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地區: 四川 成都市
行業: 餐飲
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