近期，青海省食品藥品監督管理局承擔國家食品藥品監督管理總局中央轉移地方任務，組織抽檢了餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、糕點、罐頭、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料16類食品69批次，檢出不合格食品2批次，具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餅干1批次、餐飲食品1批次、茶葉及相關制品4批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點3批次、罐頭1批次、糧食加工品1批次、肉制品2批次、食糖1批次、食用農產品16批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品2批次、水果制品5批次、糖果制品4批次、調味品14批次、飲料6批次；其中檢出2批次調味品不合格。
二、不合格產品情況
（一）青海省烏蘭縣商業廣場七號樓烏蘭好好愛家購物中心經銷，由烏蘭縣福客滿干雜調味店供貨，標稱任丘市綠洲醬業有限公司生產的王師傅干黃醬，氨基酸態氮的值為0.41 g/100g,標準規定為≥0.50 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
（二）玉樹市小柯蔬菜店經銷，標稱河北桂源齋醬菜食品有限公司生產的天津天然甜面醬，氨基酸態氮的值為0.24 g/100g,標準規定為≥0.3 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件：1、 本次檢驗項目
2、 糧食加工品抽檢產品合格信息
3、 食用油、油脂及其制品抽檢產品合格信息
4、 調味品抽檢產品合格信息
5、 調味品抽檢產品不合格信息
6、 餐飲食品抽檢產品合格信息
7、 糖果制品抽檢產品合格信息
8、 茶葉及相關制品抽檢產品合格信息
9、 蔬菜制品抽檢產品合格信息
10、 水果制品抽檢產品合格信息
11、 肉制品抽檢產品合格信息
12、 淀粉及淀粉制品抽檢產品合格信息
13、 糕點抽檢產品合格信息
14、 飲料抽檢產品合格信息
15、 罐頭抽檢產品合格信息
16、 食糖抽檢產品合格信息
17、 食用農產品抽檢產品合格信息
18、 餅干抽檢產品合格信息
19、 部分檢驗項目的說明
青海省食品藥品監督管理局
2018年6月12日
日期：2018-06-15
一、總體抽檢情況
本次抽檢餅干1批次、餐飲食品1批次、茶葉及相關制品4批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點3批次、罐頭1批次、糧食加工品1批次、肉制品2批次、食糖1批次、食用農產品16批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品2批次、水果制品5批次、糖果制品4批次、調味品14批次、飲料6批次；其中檢出2批次調味品不合格。
二、不合格產品情況
（一）青海省烏蘭縣商業廣場七號樓烏蘭好好愛家購物中心經銷，由烏蘭縣福客滿干雜調味店供貨，標稱任丘市綠洲醬業有限公司生產的王師傅干黃醬，氨基酸態氮的值為0.41 g/100g,標準規定為≥0.50 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
（二）玉樹市小柯蔬菜店經銷，標稱河北桂源齋醬菜食品有限公司生產的天津天然甜面醬，氨基酸態氮的值為0.24 g/100g,標準規定為≥0.3 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件：1、 本次檢驗項目
2、 糧食加工品抽檢產品合格信息
3、 食用油、油脂及其制品抽檢產品合格信息
4、 調味品抽檢產品合格信息
5、 調味品抽檢產品不合格信息
6、 餐飲食品抽檢產品合格信息
7、 糖果制品抽檢產品合格信息
8、 茶葉及相關制品抽檢產品合格信息
9、 蔬菜制品抽檢產品合格信息
10、 水果制品抽檢產品合格信息
11、 肉制品抽檢產品合格信息
12、 淀粉及淀粉制品抽檢產品合格信息
13、 糕點抽檢產品合格信息
14、 飲料抽檢產品合格信息
15、 罐頭抽檢產品合格信息
16、 食糖抽檢產品合格信息
17、 食用農產品抽檢產品合格信息
18、 餅干抽檢產品合格信息
19、 部分檢驗項目的說明
青海省食品藥品監督管理局
2018年6月12日
日期：2018-06-15
