市場監管總局關于發布餐飲服務食品安全操作規范的公告〔2018年第12號〕

2018-07-21 國家市場監督管理總局308

核心提示：　　為指導餐飲服務提供者規范經營行為，落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求，履行食品安全主體責任，提升食品安全管

　　為指導餐飲服務提供者規范經營行為，落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求，履行食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，保證餐飲食品安全，市場監管總局修訂了《餐飲服務食品安全操作規范》，現予以發布，自2018年10月1日起施行。
　　特此公告。

　　附件：餐飲服務食品安全操作規范

　　市場監管總局

　　2018年6月22日

　

日期：2018-07-21

標簽： 管理服務法規食品安全法食品安全監管餐飲

行業： 餐飲

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