青海省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2018年 第55號

   2018-08-02 青海省食藥監(jiān)局763
核心提示:  近期,青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級監(jiān)督抽檢任務(wù)中,抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品共2大類食品213批次樣
   近期,青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級監(jiān)督抽檢任務(wù)中,抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品共2大類食品213批次樣品,其中不合格餐飲具19批次,不合格淀粉及淀粉制品1批次,具體檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下: 
  一、總體抽檢情況
 
  本次抽檢餐飲食品210批次、淀粉及淀粉制品3批次,其中檢出不合格餐飲具19批次,不合格淀粉及淀粉制品1批次。
 
  二、不合格產(chǎn)品情況
 
  1、西寧柏威大酒店有限公司的餐盤,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  2、西寧市城中區(qū)雅苑茶餐廳的翅碗,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  3、西寧市城中區(qū)花之林人文茶餐廳的小碗和小白碟,分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  4、青海牛先生餐飲服務(wù)有限公司的餐盤和小碗,分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  5、西寧市城中區(qū)菜香珍餐飲店的亞克力杯和湯碗,分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  6、西寧市城北區(qū)熙園生態(tài)園的青花骨碟和青花湯碗,分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  7、西寧市城東區(qū)興潤貿(mào)易全聚德五一路店的筷子,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  8、青海興業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司雅荷花園酒店的翅碗、大圓盤、花色圓盤,分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  9、湟源城關(guān)魁盛餐廳的湯碗和小圓盤分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  10、西寧市城西區(qū)小萌鍋火鍋店的餐盤,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  11、青海騰順餐飲管理有限公司的勺子和杯子分別檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  12、青海展大生物科技有限責(zé)任公司的雪域純豌豆淀粉,檢出霉菌值為1500cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000cfu/g,檢驗機構(gòu)為:青海省食品檢驗檢測院。
 
  對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局(市場監(jiān)督管理局)及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
 
  特別提醒消費者,如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
 
  特此通告。
 
  附件:1.   本次檢驗項目
 
  2.   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
  3.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
 
  4、   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
 
  5、   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
 
  6、   關(guān)于部分檢測項目的說明
 
  青海省食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2018年8月1日
 



日期:2018-08-02
 
地區(qū): 青海
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