近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了餐飲食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、水果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、乳制品、蔬菜制品、調(diào)味品、冷凍飲品、酒類共13類食品228批次樣品，其中13批次不合格餐飲具，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品139批次、食用油、油脂及其制品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品33批次、豆制品2批次、水果制品3批次、飲料8批次、淀粉及淀粉制品3批次、糕點(diǎn)1批次、乳制品28批次、蔬菜制品2批次、調(diào)味品3批次、冷凍飲品2批次、酒類2批次，其中檢出13批次餐飲具不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、瑪沁花之林茶餐廳的小碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
2、烏蘭縣銘泰商貿(mào)有限公司金子海大酒店的小面碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
3、都蘭縣德都酒樓的小號(hào)魚盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
4、海西中德大酒店有限公司的小深凹盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
5、青海中浩天然氣化工有限公司格爾木希爾頓逸林酒店的小碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
6、青海凱邦礦業(yè)開發(fā)有限公司格爾木凱邦瑞斯麗酒店的湯碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
7、格爾木徽山湖大牌檔的大碗、芒果盤、茶杯、方盤，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
8、德令哈市郭林家常菜的長(zhǎng)盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
9、瑪沁小金牛美食城的盤子和小碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
針對(duì)此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件3餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件4食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件5食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格信息.xls
附件6豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件7水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件8飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件9淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件10糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件11乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件12蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件13調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件14冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件15酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件16關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目說明.doc
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年8月15日
日期：2018-08-17
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品139批次、食用油、油脂及其制品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品33批次、豆制品2批次、水果制品3批次、飲料8批次、淀粉及淀粉制品3批次、糕點(diǎn)1批次、乳制品28批次、蔬菜制品2批次、調(diào)味品3批次、冷凍飲品2批次、酒類2批次，其中檢出13批次餐飲具不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、瑪沁花之林茶餐廳的小碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
2、烏蘭縣銘泰商貿(mào)有限公司金子海大酒店的小面碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
3、都蘭縣德都酒樓的小號(hào)魚盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
4、海西中德大酒店有限公司的小深凹盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
5、青海中浩天然氣化工有限公司格爾木希爾頓逸林酒店的小碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
6、青海凱邦礦業(yè)開發(fā)有限公司格爾木凱邦瑞斯麗酒店的湯碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
7、格爾木徽山湖大牌檔的大碗、芒果盤、茶杯、方盤，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
8、德令哈市郭林家常菜的長(zhǎng)盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
9、瑪沁小金牛美食城的盤子和小碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
針對(duì)此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件3餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件4食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件5食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格信息.xls
附件6豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件7水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件8飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件9淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件10糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件11乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件12蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件13調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件14冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件15酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件16關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目說明.doc
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年8月15日
日期：2018-08-17
