近期,青海省食品藥品監督管理局組織開展的2018年省級食品安全監督抽檢任務中,抽檢了餐飲食品、食用農產品、水果制品、肉制品、糧食加工品、罐頭共6類食品200批次樣品,其中檢出35批次餐飲具不合格,具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品186批次、食用農產品9批次、水果制品2批次、肉制品1批次、糧食加工品1批次、罐頭1批次,其中檢出35批次餐飲具不合格。
不合格產品情況
1.玉樹市蜀香打魚郎火鍋店的小碗、消毒餐具四件套,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
2.青海雅君餐飲有限公司祁連分公司的筷子、翅碗、圓形菜盤,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
3.門源縣浩門浩云餐廳的面片碗、米飯碗、粥碗,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
4.門源縣浩門錦福苑火鍋的勺子、骨碟,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
5.互助縣劉一手火鍋店的筷子、小碗、盤子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
6.平安海峰賓館有限公司的涼菜盤,檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
7.互助森林雨火鍋互助店的小碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
8.玉樹太陽湖假日酒店管理有限公司餐飲服務分公司的密胺橢圓盤、勺子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
9.互助縣宋成火鍋的小碗、盤子、筷子, 分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
10.玉樹州唐蕃古道客棧的小碗、茶杯,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
11.玉樹市花之林玉樹總店的圓盤檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
12.互助縣品鮮閣海鮮店的小碗,檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
13.玉樹黑帳篷商貿有限責任公司的筷子、小碗、骨碟,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
14.海東市大美生態餐飲娛樂有限公司的杯子、勺子、小碗,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
15.囊謙三江宴府休閑會所的勺子、筷子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
16.玉樹格薩爾文化旅游有限公司的小酒杯、橢圓盤、三角盤,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,青海省食品藥品監督管理局已要求相關市、州食品安全監管部門開展核查處置工作,督促生產經營者履行法定義務,落實主體責任,采取封存庫存不合格食品,暫停生產、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。
特別提醒消費者,如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目
2. 餐飲食品監督抽檢產品合格信息
3. 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
4、 食用農產品監督抽檢合格產品信息
5、 水果制品監督抽檢合格產品信息
6、 肉制品監督抽檢合格產品信息
7、 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
8、 罐頭監督抽檢合格產品信息
9、 關于部分檢測項目的說明
青海省食品藥品監督管理局
2018年9月5日
日期:2018-09-06
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品186批次、食用農產品9批次、水果制品2批次、肉制品1批次、糧食加工品1批次、罐頭1批次,其中檢出35批次餐飲具不合格。
不合格產品情況
1.玉樹市蜀香打魚郎火鍋店的小碗、消毒餐具四件套,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
2.青海雅君餐飲有限公司祁連分公司的筷子、翅碗、圓形菜盤,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
3.門源縣浩門浩云餐廳的面片碗、米飯碗、粥碗,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
4.門源縣浩門錦福苑火鍋的勺子、骨碟,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
5.互助縣劉一手火鍋店的筷子、小碗、盤子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
6.平安海峰賓館有限公司的涼菜盤,檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
7.互助森林雨火鍋互助店的小碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
8.玉樹太陽湖假日酒店管理有限公司餐飲服務分公司的密胺橢圓盤、勺子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
9.互助縣宋成火鍋的小碗、盤子、筷子, 分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
10.玉樹州唐蕃古道客棧的小碗、茶杯,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
11.玉樹市花之林玉樹總店的圓盤檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
12.互助縣品鮮閣海鮮店的小碗,檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
13.玉樹黑帳篷商貿有限責任公司的筷子、小碗、骨碟,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
14.海東市大美生態餐飲娛樂有限公司的杯子、勺子、小碗,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
15.囊謙三江宴府休閑會所的勺子、筷子,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
16.玉樹格薩爾文化旅游有限公司的小酒杯、橢圓盤、三角盤,分別檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。檢驗機構為:青海省食品檢驗檢測院。
針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,青海省食品藥品監督管理局已要求相關市、州食品安全監管部門開展核查處置工作,督促生產經營者履行法定義務,落實主體責任,采取封存庫存不合格食品,暫停生產、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。
特別提醒消費者,如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目
2. 餐飲食品監督抽檢產品合格信息
3. 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
4、 食用農產品監督抽檢合格產品信息
5、 水果制品監督抽檢合格產品信息
6、 肉制品監督抽檢合格產品信息
7、 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
8、 罐頭監督抽檢合格產品信息
9、 關于部分檢測項目的說明
青海省食品藥品監督管理局
2018年9月5日
日期:2018-09-06