北京市食品藥品監督管理局關于2018年食品安全監督抽檢信息的公告 （第54期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市2018年食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品、蔬菜、水產品、糕點及面包、禽類及副產品、白酒、肉制品、堅果與籽類食品8類食品共595批次樣品，其中合格樣品591批次，不合格樣品4批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況：
 
　　糧食加工品111批次，全部合格；蔬菜96批次，其中合格樣品95批次，不合格樣品1批次；水產品90批次，全部合格；糕點及面包90批次，其中合格樣品89批次，不合格樣品1批次；禽類及副產品62批次，全部合格；白酒62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；肉制品51批次，全部合格；堅果與籽類食品33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次。
 
　　二、不合格樣品情況：
 
　　1.標稱漯河市美家家食品有限公司生產，北京八里橋吳永勝食品經銷部經營的臺灣粑粑，不合格項目為納他霉素，經檢測實測值為25.8 mg/kg，標準值規定應＜10 mg/kg。初檢機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心，復檢機構為北京市產品質量監督檢驗院。
 
　　2.標稱北京牛欄山金林保健酒業有限公司生產，北京紅運早來食品銷售部經營的永結同心酒（陳10釀）濃香型白酒 ，不合格項目為氰化物，經檢測實測值為10 mg/L，標準值規定為≤8.0 mg/L。初檢機構為國家食品質量安全監督檢驗中心，復檢機構為北京市產品質量監督檢驗院。
 
　　3.北京徐冬餐飲管理有限公司經營的菠菜，不合格項目為毒死蜱，經檢測實測值為2.02 mg/kg，標準規定最大殘留限量為0.1 mg/kg。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
 
　　4.幸福榮耀（北京）超市有限公司宋家莊店經營的開心果，不合格項目為黃曲霉毒素B1，經檢測實測值為32.0 μg/kg，標準值規定應≤5.0 μg/kg。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
 
　　三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監督管理部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：   1. 本次檢驗項目.docx
 
　　   2.糧食加工品合格信息.xls
 
　　   3.蔬菜合格信息.xls
 
　　   4.水產品合格信息.xls
 
　　   5.糕點及面包合格信息.xls
 
　　   6.禽類及副產品合格信息.xls
 
　　   7.白酒合格信息.xls
 
　　   8.肉制品合格信息.xls
 
　　   9.堅果與籽類食品合格信息.xls
 
　　   10.蔬菜不合格產品信息.xls
 
　　   11.糕點及面包不合格信息.xls
 
　　   12.白酒不合格產品信息.xls
 
　　   13.堅果與籽類食品不合格信息.xls
 
　　   14.不合格項目說明.docx
 
　　北京市食品藥品監督管理局
 
　　2018年9月13日



日期：2018-09-18