青海省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息通告 2018年 第73號

 　　近期，青海省食品藥品監督管理局組織開展的2018年省級監督抽檢任務中，抽檢了餐飲食品、食用農產品、方便食品共3類食品104批次樣品，其中20批次餐飲具不合格，具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下： 
　　一、總體抽檢情況
 
　　本次抽檢餐飲食品103批次、食用農產品1批次，其中檢出20批次餐飲具不合格。
 
　　不合格產品情況
 
　　海東市都市綠洲生態開發有限公司的大餐盤、涼菜盤、勺子，分別檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　青海水源山宗餐飲管理有限公司的熱菜盤、小碗、涼菜盤，分別檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出；筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.16mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　3、民和茗香餐飲管理有限公司的米飯碗、小碟子、杯子、小碗、勺子，分別檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出；筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.12mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　4、貴德縣貳拾肆凱文化旅游休閑度假飯店的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.060mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　5、平安中青生態酒店的方盤陰離子合成洗滌劑檢出值為0.096mg/100cm²、勺子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.088mg/100cm²、筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.090mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　6、平安硒島旅游餐飲生態園的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　7、海東市樂都區三勝餐飲服務有限公司的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　8、海東市凱博酒店有限公司的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm²，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：青海省食品檢驗檢測院。
 
　　對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州食品藥品監督管理局（市場監督管理局）及時對不合格產品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
 
　　特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.   本次檢驗項目
 
　　2.   餐飲食品監督抽檢產品合格信息
 
　　3.   餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
 
　　4、   食用農產品監督抽檢合格產品信息
 
　　5、   關于部分檢測項目的說明
 
　　青海省食品藥品監督管理局
 
　　2018年9月19日
 
　　



日期：2018-09-21