近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)，組織抽檢了抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及其相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料、蜂產(chǎn)品等17大類食品448批次，檢出不合格食品6批次，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餅干1批次、餐飲食品146批次、茶葉及其相關(guān)制品3批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、調(diào)味品38批次、糕點(diǎn)6批次、酒類11批次、肉制品1批次、乳制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品189批次、食用油、油脂及其制品29批次、蔬菜制品3批次、水果制品8批次、糖果制品2批次、飲料6批次、蜂產(chǎn)品1批次；其中檢出4批次調(diào)味品、1批食用油、油脂及其制品和1批次餐飲食品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）黃南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省門源縣三福糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油，過氧化值的檢測值為7.5 mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6.0 mmol/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（二）同仁熱頁購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的日月山陳醋，總酸（以乙酸計(jì)）的檢測值為3.37 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.5 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（三）同仁熱頁購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林香醋，總酸（以乙酸計(jì)）的檢測值為3.12 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.5 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（四）同仁老字號(hào)調(diào)味大全經(jīng)銷，標(biāo)稱蘭州尤蘇福清真食品有限公司的恒味雞味調(diào)味料，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）的檢測值為4.91 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65 g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（五）天峻縣好潤多購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省西寧市梅園副食廠生產(chǎn)的老抽王，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢測值為0.0038 g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.40 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
（六）茫崖行委花土溝鎮(zhèn)民族路茫崖健康早點(diǎn)坊的油條鋁的殘留量檢出值為226 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處，并采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門必須在3個(gè)月內(nèi)完成核查處置工作并在本地官網(wǎng)進(jìn)行公開的同時(shí)，向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)送不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況，對(duì)沒有按時(shí)完成處置工作的地區(qū)，省食品藥品監(jiān)督管理局將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2.餅干抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件3.餐飲食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件4.茶葉及其相關(guān)制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件5.炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件6.淀粉及淀粉制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件7.調(diào)味品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件8.調(diào)味品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件9.糕點(diǎn)抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件10.酒類抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件11.肉制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件12.乳制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件13.食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件14.食用油、油脂及其制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件15.食用油、油脂及其制品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件16.蔬菜制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件17.水果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件18.糖果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件19.飲料抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件20蜂產(chǎn)品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件21餐飲食品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件22.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年10月30日
日期：2018-11-02
一、總體抽檢情況
本次抽檢餅干1批次、餐飲食品146批次、茶葉及其相關(guān)制品3批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、調(diào)味品38批次、糕點(diǎn)6批次、酒類11批次、肉制品1批次、乳制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品189批次、食用油、油脂及其制品29批次、蔬菜制品3批次、水果制品8批次、糖果制品2批次、飲料6批次、蜂產(chǎn)品1批次；其中檢出4批次調(diào)味品、1批食用油、油脂及其制品和1批次餐飲食品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）黃南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省門源縣三福糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油，過氧化值的檢測值為7.5 mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6.0 mmol/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（二）同仁熱頁購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的日月山陳醋，總酸（以乙酸計(jì)）的檢測值為3.37 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.5 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（三）同仁熱頁購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林香醋，總酸（以乙酸計(jì)）的檢測值為3.12 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.5 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（四）同仁老字號(hào)調(diào)味大全經(jīng)銷，標(biāo)稱蘭州尤蘇福清真食品有限公司的恒味雞味調(diào)味料，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）的檢測值為4.91 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65 g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
（五）天峻縣好潤多購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省西寧市梅園副食廠生產(chǎn)的老抽王，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢測值為0.0038 g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.40 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
（六）茫崖行委花土溝鎮(zhèn)民族路茫崖健康早點(diǎn)坊的油條鋁的殘留量檢出值為226 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處，并采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門必須在3個(gè)月內(nèi)完成核查處置工作并在本地官網(wǎng)進(jìn)行公開的同時(shí)，向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)送不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況，對(duì)沒有按時(shí)完成處置工作的地區(qū)，省食品藥品監(jiān)督管理局將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2.餅干抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件3.餐飲食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件4.茶葉及其相關(guān)制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件5.炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件6.淀粉及淀粉制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件7.調(diào)味品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件8.調(diào)味品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件9.糕點(diǎn)抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件10.酒類抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件11.肉制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件12.乳制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件13.食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件14.食用油、油脂及其制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件15.食用油、油脂及其制品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件16.蔬菜制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件17.水果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件18.糖果制品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件19.飲料抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件20蜂產(chǎn)品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件21餐飲食品抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件22.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年10月30日
日期：2018-11-02
