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研究人員找到人們嗜好飲酒和甜食的原因

   2018-12-29 俄羅斯衛星通訊社448
核心提示:國際知名學術刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者認為,FGF21基因會影響人們對飲酒和甜食的嗜好程度。  研究人員對提
國際知名學術刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者認為,FGF21基因會影響人們對飲酒和甜食的嗜好程度。
 
  研究人員對提交過血液、唾液和尿液樣本的50萬人的數據進行了研究。
 
  研究發現,有FGF21基因的人吃甜食和飲酒更頻繁。
 
  據認為,FGF21基因負責食欲。它通過肝細胞分泌,確定對胰島素的敏感性。
 
  研究人員認為,這是因為FGF21基因直接影響人類大腦的快感中心并改變其工作狀態。



日期:2018-12-29
 
標簽: 甜食 基因
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