根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局開展全省食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次公告的監督抽檢信息涉及21大類食品，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和其他食品，共抽檢1025批次，其中合格1016批次，不合格9批次。
水果制品不合格2批次：1、福建吉馬經貿有限公司榮昌購物廣場銷售的標稱漳州市再昌食品有限公司2018年9月2日生產的甘草橄欖（蜜餞），苯甲酸及其鈉鹽不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，檢驗機構為漳州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院；2、（1688阿里巴巴）福建省永泰縣玉井坊食品有限公司銷售的標稱福建省古田玉井坊食品有限公司2018年10月5日生產的草莓應子，二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為漳州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
糕點不合格2批次：1、永輝超市股份有限公司福建福州融僑新天地超市銷售的標稱河南豪峰食品有限公司2018年6月15日生產的榴蓮味蛋糕，酸價不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；2、廈門市同安區閩嘉聯副食品商店銷售的標稱揭東區麥琪香食品廠2018年8月10日生產的沙琪瑪（冷加工），過氧化值不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
方便食品不合格4批次：1、建陽市盧茂福食品店銷售的標稱郟縣福福香食品有限公司2018年3月12日生產的火爆素雞筋，脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；2、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱龍巖市達結佬食品有限公司2018年8月23日生產的調味面制品（千里香188素牛筋），脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱眉山市彭山順友食品有限責任公司2018年8月4日生產的麥風蹄筋，脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱眉山市彭山順友食品有限責任公司2018年8月4日生產的碳烤牛排味（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
食用農產品不合格1批次：福建永輝超市有限公司泉州德化興南店2018年10月12日銷售的白鯽魚，呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
福建省市場監督管理局已要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件：1、 食品抽檢合格表（第2期）
2、 食品抽檢不合格表（第2期）
3、 關于部分檢驗項目的說明（第2期）
福建省市場監督管理局
2019年1月11日
日期：2019-01-12
本次公告的監督抽檢信息涉及21大類食品，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和其他食品，共抽檢1025批次，其中合格1016批次，不合格9批次。
水果制品不合格2批次：1、福建吉馬經貿有限公司榮昌購物廣場銷售的標稱漳州市再昌食品有限公司2018年9月2日生產的甘草橄欖（蜜餞），苯甲酸及其鈉鹽不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，檢驗機構為漳州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院；2、（1688阿里巴巴）福建省永泰縣玉井坊食品有限公司銷售的標稱福建省古田玉井坊食品有限公司2018年10月5日生產的草莓應子，二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為漳州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
糕點不合格2批次：1、永輝超市股份有限公司福建福州融僑新天地超市銷售的標稱河南豪峰食品有限公司2018年6月15日生產的榴蓮味蛋糕，酸價不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；2、廈門市同安區閩嘉聯副食品商店銷售的標稱揭東區麥琪香食品廠2018年8月10日生產的沙琪瑪（冷加工），過氧化值不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
方便食品不合格4批次：1、建陽市盧茂福食品店銷售的標稱郟縣福福香食品有限公司2018年3月12日生產的火爆素雞筋，脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；2、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱龍巖市達結佬食品有限公司2018年8月23日生產的調味面制品（千里香188素牛筋），脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱眉山市彭山順友食品有限責任公司2018年8月4日生產的麥風蹄筋，脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、莆田市涵江區福百佳超市銷售的標稱眉山市彭山順友食品有限責任公司2018年8月4日生產的碳烤牛排味（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
食用農產品不合格1批次：福建永輝超市有限公司泉州德化興南店2018年10月12日銷售的白鯽魚，呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
福建省市場監督管理局已要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件：1、 食品抽檢合格表（第2期）
2、 食品抽檢不合格表（第2期）
3、 關于部分檢驗項目的說明（第2期）
福建省市場監督管理局
2019年1月11日
日期：2019-01-12
