2011年3月11日，阿根廷葡萄酒研究院發布決議Resolución C.11/2011，擬修訂2004年6月14日發布的No. C.20號決議“直接消費用葡萄酒產品容器上的標簽要求”，在C.20決議附件第IV項中增加如下內容：
對于RESERVE和GRAND RESERVE級別的葡萄酒，還需要滿足如下要求：
1、RESERVE級別（珍藏級）葡萄酒：僅可以使用附件列表中的葡萄品種進行葡萄酒釀造，或者使用這些葡萄品種扦插枝生產的質量更高的葡萄釀造。每100L葡萄酒所使用的葡萄最少應達到135kg，紅葡萄酒的陳釀最短時間為12個月，白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最短陳釀時間為6個月。
2、GRAND RESERVE級別（特級珍藏）葡萄酒：除了對原材料的基本要求外，每100L葡萄酒使用的釀酒葡萄最少要有140kg，GRAND RESERVE紅葡萄酒陳釀最短時間為24個月，格蘭白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最短陳釀時間為12個月。
3、對于調配葡萄酒，其所有的組分都需要滿足最低的陳釀期要求。
同時，廢除2008年11月19日發布的C.22號決議；新決議將從2011年產葡萄酒上市之日起執行。
阿根廷RESERVA和GRAN RESERVA級別釀酒葡萄品種列表
日期：2011-04-12
對于RESERVE和GRAND RESERVE級別的葡萄酒，還需要滿足如下要求：
1、RESERVE級別（珍藏級）葡萄酒：僅可以使用附件列表中的葡萄品種進行葡萄酒釀造，或者使用這些葡萄品種扦插枝生產的質量更高的葡萄釀造。每100L葡萄酒所使用的葡萄最少應達到135kg，紅葡萄酒的陳釀最短時間為12個月，白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最短陳釀時間為6個月。
2、GRAND RESERVE級別（特級珍藏）葡萄酒：除了對原材料的基本要求外，每100L葡萄酒使用的釀酒葡萄最少要有140kg，GRAND RESERVE紅葡萄酒陳釀最短時間為24個月，格蘭白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最短陳釀時間為12個月。
3、對于調配葡萄酒，其所有的組分都需要滿足最低的陳釀期要求。
同時，廢除2008年11月19日發布的C.22號決議；新決議將從2011年產葡萄酒上市之日起執行。
阿根廷RESERVA和GRAN RESERVA級別釀酒葡萄品種列表
| Variedades Tintas: | Variedades Rosadas: | Variedades Blancas: |
| Malbec | Gewrztraminer | Chardonnay |
| Merlot | Pinot Gris | Chenin |
| Cabernet Sauvignon | Canari | Torrontés |
| Cabernet Franc | Verdello | |
| Carmenere | Sauvignon | |
| Syrah | Semillón | |
| Pinot Negro | Sauvignonasse | |
| Petit Verdot | Riesling | |
| Pinot Meunier | Viognier | |
| Tannat | Moscato Bianco | |
| Lambrusco Maestri | Pinot Blanco | |
| Barbera | Prosecco | |
| Sangiovese | Petit Manseng | |
| Bonarda | ||
| Tempranillo | ||
| Carignan |
日期：2011-04-12
