據美國農業部官方網站消息，美國農業部近日發布了有關州級檢查肉禽制品進行州際銷售的最終規定，這將有利于小型州級檢驗工廠開拓市場。通過加入該自愿性合作性質的州際銷售計劃，部分食品經營單位的產品在經美國農業部檢查后，將有機會進行州際銷售。
參與該計劃的州級檢驗食品經營單位需遵守《聯邦肉類檢驗法》（FMIA）與《禽類產品檢驗法案》（PPIA）中的所有聯邦標準。接受FMIA與PPIA培訓的州級檢驗機構屆時將對相關的食品經營單位進行檢查。
原文鏈接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_041911_01/index.asp>
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日期：2011-04-22
