2019年2月20日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，印度食品安全標準局發布了一份旨在強化加工食品及其相關法規的通知草案。
該草案被稱為FSS-食品強化-修訂法規2019，并規定了由谷物，烘焙產品和果汁制成的強化加工食品的標準。
該草案將強化加工食品描述為通過工業加工方法改變其自然狀態的食品。強化加工食品可以由強化食品制品制成，強化食品制品可以是谷物和/或牛奶，并應提供15%-30%的印度成人RDA（人體每日攝取推薦量）微量營養素，基于加工食品的平均卡路里攝入量為600千卡（約為2000千卡能量的三分之一）。
此外，草案指出，高脂肪、高糖和高鹽食品（HFSS）應從強化加工食品類別中排除。任何強化任何加工食品的制造商應確保此類強化加工食品中的微量營養素水平不低于法規規定的最低水平。
谷物和烘焙產品的營養成分列表包括鐵，葉酸，鋅，維生素A，B1，B2，B3，B6和B12。對于果汁，營養成分包括維生素C。對于強化早餐谷物，法規規定脂肪限量不超過12g，反式脂肪不超過總能量的1％，不超過加糖總能量的10％，鈉含量不超過0.35g。
值得一提的是，FSSAI已經實施了五種基本食品的強化標準，包括大米，小麥，食用油，鹽和牛奶。一段時間以來，FSSAI一直在研究加工和包裝食品的強化標準，其中規定了強化食品中所需的營養素的確切數量。
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日期：2019-02-22
該草案被稱為FSS-食品強化-修訂法規2019，并規定了由谷物，烘焙產品和果汁制成的強化加工食品的標準。
該草案將強化加工食品描述為通過工業加工方法改變其自然狀態的食品。強化加工食品可以由強化食品制品制成，強化食品制品可以是谷物和/或牛奶，并應提供15%-30%的印度成人RDA（人體每日攝取推薦量）微量營養素，基于加工食品的平均卡路里攝入量為600千卡（約為2000千卡能量的三分之一）。
此外，草案指出，高脂肪、高糖和高鹽食品（HFSS）應從強化加工食品類別中排除。任何強化任何加工食品的制造商應確保此類強化加工食品中的微量營養素水平不低于法規規定的最低水平。
谷物和烘焙產品的營養成分列表包括鐵，葉酸，鋅，維生素A，B1，B2，B3，B6和B12。對于果汁，營養成分包括維生素C。對于強化早餐谷物，法規規定脂肪限量不超過12g，反式脂肪不超過總能量的1％，不超過加糖總能量的10％，鈉含量不超過0.35g。
值得一提的是，FSSAI已經實施了五種基本食品的強化標準，包括大米，小麥，食用油，鹽和牛奶。一段時間以來，FSSAI一直在研究加工和包裝食品的強化標準，其中規定了強化食品中所需的營養素的確切數量。
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日期：2019-02-22
