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冰島龍蝦行業因鯡魚減少尋找替代品

   2019-04-15 第一食品網378
核心提示:大西洋鯡魚是一種小型魚類,以數十億的魚群聞名,是龍蝦捕撈行業最受歡迎的誘餌。  鯡魚很容易被抓住。龍蝦喜歡吃大西洋鯡魚。
大西洋鯡魚是一種小型魚類,以數十億的魚群聞名,是龍蝦捕撈行業最受歡迎的誘餌。
 
  鯡魚很容易被抓住。龍蝦喜歡吃大西洋鯡魚。但冰島聯邦監管機構已將該國今年鯡魚捕撈配額削減了70%,以應對大西洋鯡魚生物量大幅下降的預測。
 
  現在美國緬因州的龍蝦漁民和監管機構正在尋找替代品來填補這一空缺。有些其它魚類,在適當的監管下,有可能被進口到美國緬因州。還有一些是龍蝦捕撈者已經在使用的現有替代品用以擴大市場。



日期:2019-04-15
 
標簽: 魚類 龍蝦
行業: 漁業水產
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