根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了蔬菜、水產品、禽類及副產品、水果、牛肉及副產品、羊肉及副產品、豬肉及副產品、肉制品、滅菌/巴氏乳、發酵乳、瓶/桶裝飲用水、掛面、大米、食用菌及其制品、小麥粉、谷物粉類制品、其他乳粉、食用油，油脂及其制品、速凍食品、特殊膳食食品、堅果與籽類食品、蛋及蛋制品、醬腌菜、蜜餞果脯、水果制品、其他糧食加工品（不含谷物粉類制成品）、藻類制品、豆制品、水產加工品及其他29類食品共866批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，全部合格（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
蔬菜165批次，全部合格；水產品125批次，全部合格；禽類及副產品94批次，全部合格；水果76批次，全部合格；牛肉及副產品58批次，全部合格；羊肉及副產品56批次，全部合格；豬肉及副產品56批次，全部合格；肉制品49批次，全部合格；滅菌/巴氏乳26批次，全部合格；發酵乳19批次，全部合格，瓶/桶裝飲用水17批次，全部合格；掛面16批次，全部合格；大米12批次，全部合格；食用菌及其制品12批次，全部合格；小麥粉12批次，全部合格；谷物粉類制品11批次，全部合格；其他乳粉10批次，全部合格；食用油、油脂及其制品10批次，全部合格；速凍食品9批次，全部合格；特殊膳食食品7批次，全部合格；堅果與籽類食品5批次，全部合格；蛋及蛋制品4批次，全部合格；醬腌菜4批次，全部合格；蜜餞果脯4批次，全部合格；水果制品3批次，全部合格；其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）2批次，全部合格；藻類制品2批次；全部合格；豆制品1批次，全部合格；水產加工品及其他1批次，全部合格。
二、公眾發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 蔬菜監督抽檢產品合格信息
3. 水產品監督抽檢產品合格信息
4. 禽類及副產品監督抽檢產品合格信息
5. 水果監督抽檢產品合格信息
6. 牛肉及副產品監督抽檢產品合格信息
7. 羊肉及副產品監督抽檢產品合格信息
8. 豬肉及副產品監督抽檢產品合格信息
9. 肉制品監督抽檢產品合格信息
10. 滅菌/巴氏乳監督抽檢產品合格信息
11. 發酵乳監督抽檢產品合格信息
12. 瓶/桶裝飲用水監督抽檢產品合格信息
13. 掛面監督抽檢產品合格信息
14. 大米監督抽檢產品合格信息
15. 食用菌及其制品監督抽檢產品合格信息
16. 小麥粉監督抽檢產品合格信息
17. 谷物粉類制品監督抽檢產品合格信息
18. 其他乳粉監督抽檢產品合格信息
19. 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
20. 速凍食品監督抽檢產品合格信息
21. 特殊膳食食品監督抽檢產品合格信息
22. 堅果與籽類食品監督抽檢產品合格信息
23. 蛋及蛋制品監督抽檢產品合格信息
24. 醬腌菜監督抽檢產品合格信息
25. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
26. 水果制品監督抽檢產品合格信息
27. 其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）監督抽檢產品合格信息
28. 藻類制品監督抽檢產品合格信息
29. 豆制品監督抽檢產品合格信息
30. 水產加工品及其他監督抽檢產品合格信息
北京市市場監督管理局
2019年5月31日
日期：2019-06-03
一、總體情況
蔬菜165批次，全部合格；水產品125批次，全部合格；禽類及副產品94批次，全部合格；水果76批次，全部合格；牛肉及副產品58批次，全部合格；羊肉及副產品56批次，全部合格；豬肉及副產品56批次，全部合格；肉制品49批次，全部合格；滅菌/巴氏乳26批次，全部合格；發酵乳19批次，全部合格，瓶/桶裝飲用水17批次，全部合格；掛面16批次，全部合格；大米12批次，全部合格；食用菌及其制品12批次，全部合格；小麥粉12批次，全部合格；谷物粉類制品11批次，全部合格；其他乳粉10批次，全部合格；食用油、油脂及其制品10批次，全部合格；速凍食品9批次，全部合格；特殊膳食食品7批次，全部合格；堅果與籽類食品5批次，全部合格；蛋及蛋制品4批次，全部合格；醬腌菜4批次，全部合格；蜜餞果脯4批次，全部合格；水果制品3批次，全部合格；其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）2批次，全部合格；藻類制品2批次；全部合格；豆制品1批次，全部合格；水產加工品及其他1批次，全部合格。
二、公眾發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 蔬菜監督抽檢產品合格信息
3. 水產品監督抽檢產品合格信息
4. 禽類及副產品監督抽檢產品合格信息
5. 水果監督抽檢產品合格信息
6. 牛肉及副產品監督抽檢產品合格信息
7. 羊肉及副產品監督抽檢產品合格信息
8. 豬肉及副產品監督抽檢產品合格信息
9. 肉制品監督抽檢產品合格信息
10. 滅菌/巴氏乳監督抽檢產品合格信息
11. 發酵乳監督抽檢產品合格信息
12. 瓶/桶裝飲用水監督抽檢產品合格信息
13. 掛面監督抽檢產品合格信息
14. 大米監督抽檢產品合格信息
15. 食用菌及其制品監督抽檢產品合格信息
16. 小麥粉監督抽檢產品合格信息
17. 谷物粉類制品監督抽檢產品合格信息
18. 其他乳粉監督抽檢產品合格信息
19. 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
20. 速凍食品監督抽檢產品合格信息
21. 特殊膳食食品監督抽檢產品合格信息
22. 堅果與籽類食品監督抽檢產品合格信息
23. 蛋及蛋制品監督抽檢產品合格信息
24. 醬腌菜監督抽檢產品合格信息
25. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
26. 水果制品監督抽檢產品合格信息
27. 其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）監督抽檢產品合格信息
28. 藻類制品監督抽檢產品合格信息
29. 豆制品監督抽檢產品合格信息
30. 水產加工品及其他監督抽檢產品合格信息
北京市市場監督管理局
2019年5月31日
日期：2019-06-03
