近期，兵團市場監督管理局組織餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品等10類食品144批次樣品，抽樣檢驗合格樣品128批次，不合格樣品16批次，檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品44批次，不合格產品13批次；糕點5批次，不合格產品2批次；飲料10批次，不合格產品1批次；炒貨食品及堅果制品1批次，罐頭1批次，酒類2批次，糧食加工品2批次，乳制品7批次，食用農產品69批次，食用油、油脂及其制品3批次，均未檢出不合格產品。
二、不合格產品情況
（一）可克達拉市六十三團家鄉好超市銷售的標稱烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產的貴妃酥（椒鹽味）（生產日期：2019年4月24日，規格型號：無，商標：無），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.38g/100g，食品安全國家標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（二）可克達拉市六十三團家鄉好超市銷售的標稱烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產的香妃酥餅肉松味（生產日期：2019年4月28日，規格型號：無，商標：無），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.34g/100g，食品安全國家標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（三）五家渠市關琳商行銷售的標稱新疆凱仁達西生物科技有限公司生產的飲用純凈水（生產日期：2019年6月10日，規格型號：550mL/瓶，商標：沙漠戈壁果農），銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、4CFU/250mL、6CFU/250mL、1CFU/250mL，食品安全國家標準規定為n=5，c=0，m=0。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（四）阿拉爾市海鵬手工臊子面館使用的瓷盤（使用日期：2019年7月8日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（五）昆玉市二二四團簽味王串串香使用的圓盤（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（六）伊吾縣淖毛湖農場九龍包子王加工自制的油條（加工日期：2019年7月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為716mg/kg，食品安全國家標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（七）新市區常州街面時光餐廳加工自制的油條（加工日期：2019年7月11日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為952mg/kg，食品安全國家標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（八）克拉瑪依區五五新鎮徐一刀刀削面面館使用的餐盤（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（九）雙河市順隆小吃店使用的小碟子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十）雙河市玉雙早餐店使用的碗（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十一）雙河市鐵梅花快餐店使用的杯子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十二）五家渠簽年時光火鍋串串店使用的餐飲具（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十三）烏魯木齊市米東區老三抓飯店使用的餐碟（復用）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十四）第九師一六七團老趙飯館使用的復用餐飲具（陶瓷餐盤）（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十五）烏魯木齊市米東區鑫惠小吃店使用的小餐碟（樹脂）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十六）巴里坤健坤牧業有限公司蒲類草原養生火鍋店使用的餐盤（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，兵團市場監督管理局已督促生產經營企業所在地市場監管部門進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。
一、總體情況
餐飲食品44批次，不合格產品13批次；糕點5批次，不合格產品2批次；飲料10批次，不合格產品1批次；炒貨食品及堅果制品1批次，罐頭1批次，酒類2批次，糧食加工品2批次，乳制品7批次，食用農產品69批次，食用油、油脂及其制品3批次，均未檢出不合格產品。
二、不合格產品情況
（一）可克達拉市六十三團家鄉好超市銷售的標稱烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產的貴妃酥（椒鹽味）（生產日期：2019年4月24日，規格型號：無，商標：無），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.38g/100g，食品安全國家標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（二）可克達拉市六十三團家鄉好超市銷售的標稱烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產的香妃酥餅肉松味（生產日期：2019年4月28日，規格型號：無，商標：無），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.34g/100g，食品安全國家標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（三）五家渠市關琳商行銷售的標稱新疆凱仁達西生物科技有限公司生產的飲用純凈水（生產日期：2019年6月10日，規格型號：550mL/瓶，商標：沙漠戈壁果農），銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、4CFU/250mL、6CFU/250mL、1CFU/250mL，食品安全國家標準規定為n=5，c=0，m=0。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（四）阿拉爾市海鵬手工臊子面館使用的瓷盤（使用日期：2019年7月8日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（五）昆玉市二二四團簽味王串串香使用的圓盤（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（六）伊吾縣淖毛湖農場九龍包子王加工自制的油條（加工日期：2019年7月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為716mg/kg，食品安全國家標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（七）新市區常州街面時光餐廳加工自制的油條（加工日期：2019年7月11日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為952mg/kg，食品安全國家標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（八）克拉瑪依區五五新鎮徐一刀刀削面面館使用的餐盤（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（九）雙河市順隆小吃店使用的小碟子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十）雙河市玉雙早餐店使用的碗（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十一）雙河市鐵梅花快餐店使用的杯子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十二）五家渠簽年時光火鍋串串店使用的餐飲具（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十三）烏魯木齊市米東區老三抓飯店使用的餐碟（復用）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十四）第九師一六七團老趙飯館使用的復用餐飲具（陶瓷餐盤）（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十五）烏魯木齊市米東區鑫惠小吃店使用的小餐碟（樹脂）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
（十六）巴里坤健坤牧業有限公司蒲類草原養生火鍋店使用的餐盤（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（石河子）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，兵團市場監督管理局已督促生產經營企業所在地市場監管部門進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。
