新疆生產建設兵團市場監督管理局食品安全監督抽檢產品信息公示（2019年第22期）

近期，新疆生產建設兵團市場監督管理局組織糧食加工品、淀粉及淀粉制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品等15類食品192批次樣品，抽樣檢驗合格樣品186批次，不合格樣品6批次，檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，具體情況如下：


　　一、總體情況


　　餐飲食品26批次，不合格產品6批次；飲料25批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕點15批次，罐頭10批次，酒類16批次，糧食加工品6批次，肉制品2批次，乳制品3批次，食糖3批次，食用農產品45批次，食用油、油脂及其制品18批次，水果制品15批次，速凍食品5批次，糖果制品2批次，均未檢出不合格產品。


　　二、不合格產品情況


　　（一）哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市火箭銀河店銷售的豬皮凍（自制）（加工日期：2019年9月7日），鉻（以Cr計）檢出值為14.0mg/kg，食品安全國家標準規定不超過1.0mg/kg。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　（二）鐵門關市醉香居川菜館使用的復用餐具（餐盤）（使用日期：2019年9月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.009mg/100cm2，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　（三）北屯市川渝江湖火鍋店使用的復用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.014mg/100cm2，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　（四）北屯市幸福食客快餐店使用的復用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　（五）北屯市阿里冒菜館使用的復用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　（六）北屯市飄香鄉村馕坑肉店使用的復用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。


　　對上述抽檢中發現的不合格產品，兵團市場監管局已督促生產經營企業所在地市場監管部門進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。