據美國食品安全網站報道，美國所消費的蜂蜜可能有三分之一甚至更多是從中國走私而來，這些蜂蜜或許受到違規抗生素以及重金屬污染。
該網站進行的調查顯示，在其它國家被認為不安全的成千上萬磅蜂蜜已進口至美國，并已在市場上銷售，盡管近兩年來美國對蜂蜜走私的打擊力度不斷加大，美國FDA以及其它聯邦機關認為商場內的上億磅蜂蜜產品質量可靠，然而還是有大量的質量低劣蜂蜜流入了美國。
該網站采訪的有關專家表示，從事大宗非法蜂蜜交易多年的部分商人會購買非法蜂蜜，由此他們便可以低廉的價格將產品出售，而這些蜂蜜產品的標識可能被偽造、可能經過非法轉運、也可能被偽造了成分。
美國蜂蜜生產商協會華盛頓地區立法主席查理.阿代表示，蜂蜜走私是受金錢的驅動，這已不是什么秘密，走私后每磅蜂蜜可節省數便士，盡管大宗交易商了解進口無安全保證的產品屬非法行為，然而由于他們被抓獲的幾率較小，因此還是在違法走私蜂蜜產品。
據了解，由于發現印度蜂蜜中抗生素與重金屬污染問題嚴重，并且還有大量的產品用人工甜味劑來偽造蜂蜜，鑒于此歐盟自2010年6月對印度蜂蜜頒布了進口禁令。
針對中國蜂蜜產品，國際蜂蜜與健康促進委員會主席菲普斯表示，美國需要進口中國蜂蜜，然而卻不需要來路不明的蜂蜜，偽造原產地的蜂蜜會有潛在的抗生素與重金屬污染。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/honey-laundering/>
日期：2011-08-16
