2011年第3季度，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產領域的月餅產品進行了專項監督抽查，共計抽查產品106批次。
本次抽查依據GB 7099《糕點、面包衛生標準》、GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品中污染物限量》、GB 23350《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》等國家標準及相關標準要求，對月餅的下列項目進行了檢驗：酸價、過氧化值、總砷、鉛、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鋁丙酸鈣（鈉）、脫氫乙酸、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數和黃曲霉毒素B1等（注：盒裝月餅測定包裝空隙率和包裝層數）。
本次抽查的106批次產品，合格105批次，不合格產品1批次，不合格項目涉及菌落總數。具體抽查結果如下：
2011年第3季度上海市月餅質量專項監督抽查不合格產品和企業名單
| 序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 生產企業(標稱) | 不合格項目 |
| 1 | 粒粒鳳梨（廣式月餅） | 無 | 計量稱重 | 2011.7.22 | 上海伊隆食品有限公司 | 菌落總數 |
2011年第3季度上海市月餅質量專項監督抽查合格產品和企業名單
注：排名不分先后
| 序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 生產企業(標稱) |
| 1 | 蘇式月餅 | / | 550克 | 2011.8.16 | 上海市金山區亭林旻佳食品廠 |
| 2 | 大吉大利（廣式月餅） | 大千月餅 | 360克 | 2011.8.14 | 上海大千美食林實業有限公司食品廠 |
| 3 | 廣式瓜仁細沙月餅 | / | 120g | 2011.8.15 | 紅寶石食品有限公司第一分公司 |
| 4 | 廣式月餅（熱加工）（百果） | 無 | 100克/件 | 2011.08.08 | 上海雪杉清真食品廠 |
| 5 | 廣式月餅（玉米味）（烘烤類糕點） | 咪拉娃 | 散裝稱重 | 2011年7月29日 | 上海咪拉娃食品有限公司 |
| 6 | 廣式蓮蓉月餅（蓉沙類）（熱加工） | / | 100g | 2011.8.8 | 上海三合食品有限公司 |
| 7 | 蘇式凈素豆沙月餅（熱加工） | 無 | 70克/件 | 20110815 | 上海東區老大房食品有限公司 |
| 8 | 廣式椒鹽月餅 | / | 散裝稱重 | 110810 | 上海澳莉嘉食品有限公司寶山分公司 |
| 9 | 廣式散裝月餅（烘烤類熱加工） | / | (水果味)散裝稱重 | 2011.8.15 | 上海市奉賢區南橋大易成食品廠 |
| 10 | 豆沙月餅（寧式） | 羊牌 | 75克 | 20110811 | 上海三陽南貨店食品廠 |
| 11 | 廣式月餅（鳳梨味） | 圖案 | 散裝稱重 | 2011.7.27 | 上海民昕食品有限公司 |
| 12 | 廣式金絲棗蓉月餅（烘烤類熱加工） | / | 散裝稱重 | 2011.08.09 | 上海融僑食品有限公司一分廠 |
| 13 | 廣式鳳梨月餅（熱加工） | / | 100克/只 | 2011年08月01日 | 上海紫月軒食品有限公司 |
| 14 | 豆沙迷你月餅（熱加工） | 味似夢 | 50克 | 2011年8月11日 | 上海松江振飛食品廠 |
| 15 | 廣式豆沙月餅 | / | 計量稱重 | 20110814 | 上海延申食品有限公司食品廠 |
| 16 | 廣式月餅（鳳梨味） | / | 散裝稱重 | 2011.08.01 | 上海勃展食品有限公司 |
| 17 | 蘇式果仁月餅 | 玉佛寺 | 640克（80克×8枚） | 2011.08.11 | 上海玉佛禪寺素食品有限公司 |
| 18 | 水果味廣式月餅（葡萄味） | 美京 | 按實際稱重結算 | 2011.07.25 | 上海美京食品有限公司桃浦一分公司 |
| 19 | 廣式迷你百果月餅（熱加工） | 志又 | 計量稱重 | 2011.07.26 | 上海華月食品廠 |
| 20 | 廣式月餅（中國紅） | 上海元誠 | 香芋100×1 椒鹽伍仁100×1 椰蕓75×1 鳳梨75×1 香芋75×1 椒鹽伍仁75×1 蜜桃75×1 百果75×1 | 2011年8月10日 | 上海市松江區新浜鎮法萊松食品廠 |
| 21 | 廣式香芋味月餅（熱加工） | / | 計量稱重 | 20110721 | 上海慶云齋食品有限公司 |
| 22 | 白蓮月餅 | / | 計量稱重 | 20110712 | 上海東航美心食品有限公司 |
| 23 | 蘇式上品伍仁月餅（烘烤類熱加工） | / | 稱重 | 2011.08.02 | 上海程輝食品有限公司 |
| 24 | 廣式豆沙月餅（熱加工） | 名迪 | 散裝稱重 | 20110801 | 上海名迪食品有限公司 |
| 25 | 廣式玫瑰豆沙月餅（熱加工、蓉沙類） | / | 100克 | 20110726 | 上海雙鵲喜臨門食品有限公司 |
| 26 | 雅月禮盒 廣式月餅 | 老大昌 | 700克 （175克×4粒） | 20110814 | 上海老大昌食品有限公司 |
| 27 | 玉米味月餅（熱加工） | / | 散裝稱重 | 2011年8月1日 | 上海市奉賢區四團鎮銀康食品廠 |
| 28 | 豆沙味月餅（廣式月餅） | 真老大 | 計量稱重 | 2011.7.26 | 上海阿根發食品有限公司 |
| 29 | 廣式月餅 | AILI | 100克 | 2011.7.25 | 上海愛里食品有限公司 |
| 30 | 黑麻椒鹽月餅（熱加工） | / | 散裝稱重 | 2011 07 21 | 上海悅采芳實業有限公司 |
| 31 | 廣式蓮蓉味月餅（熱加工、蓉沙類） | / | 散裝稱重 | 2011 07 20 | 上海悅采芳實業有限公司 |
| 32 | 哈密瓜味蘇式月餅 | 真老大 | 計量稱重 | 2011.7.26 | 上海阿根發食品有限公司 |
| 33 | 雙黃白蓮蓉月餅（廣式月餅蛋黃類） | 唐宮 | 680克 170克雙黃白蓮蓉月餅4個 | 20110716 | 上海唐宮食品有限公司 |
| 34 | 廣式鳳梨月餅（烘焙類熱加工） | 亞心 | 散裝稱重 | 2011.07.25 | 上海厚樂實業有限公司 |
| 35 | 百果月餅（熱加工） | / | 100克/只 | 2011年7月12日 | 上海鑫春花食品有限公司 |
| 36 | 旺泰廣式小月餅鳳梨味（熱加工） | / | 稱重 | 2011年7月20日 | 上海旺泰食品有限公司 |
| 37 | 幸福同行（廣式月餅） | 克莉絲汀 | 416g | 2011.7.21 | 上海吉元德食品有限公司 |
| 38 | 廣式蓮蓉月餅 | / | 50克 | 2011.7.22 | 上海德豐食品工業有限公司 |
| 39 | 廣式月餅（豆沙味.熱加工） | / | 散裝稱重 | 20110815 | 上海臺峰食品有限公司 |
| 40 | 葡萄味月餅 | 麥欣 | 散裝稱重 | 20110801 | 上海麥欣食品有限公司 |
| 41 | 冰皮精制蓮蓉月餅 | 友意事 | 散裝稱重 | 2011年7月19日 | 上海友意事實業有限公司 |
| 42 | 廣式豆沙月餅（熱加工） | / | 540克 | 2011.8.7 | 上海正楊食品有限公司 |
| 43 | 廣式豆沙月餅（熱加工） | / | 540克 | 2011.8.8 | 上海市崇明縣麥花香食品廠 |
| 44 | 凈素百果（蘇式月餅）（熱加工） | 園麗 | 83.3克 | 2011.8.8 | 上海園麗食品廠 |
| 45 | 蘇式百果月餅（烘烤類熱加工） | 午豐齋 | 300克 | 2011年7月25日 | 上海市金山區午豐齋食品廠 |
| 46 | 蘇式豆沙月餅（蓉沙類） | 圓榮圓 | 散裝稱重 | 20110724 | 上海三牛食品有限公司 |
| 47 | 玫瑰豆沙月餅（熱加工 蓉沙類） | 杏花樓 | 100克 | 2011.07.25 | 上海杏花樓食品有限公司 |
| 48 | 廣式白蓮蓉月餅（熱加工） | / | 600g（150g×4只） | 2011年7月31日 | 上海沁灃源食品有限公司 |
| 49 | 凈素黑麻椒鹽蘇式月餅熱加工 | / | 70克 | 2011.07.07 | 上海西區老大房食品工業有限公司 |
| 50 | 月餅禮盒（廣式豆沙月餅） | / | 800克（100克×8只/盒） | 2011.08.05 | 上海偉多利食品廠 |
| 51 | 廣式椰夢奇緣月餅 | 宜芝多 | 75g/件 | 2011.7.20 | 上海八融食品有限公司 |
| 52 | 鳳梨味（廣式月餅） | 麥園 | 計量稱重 | 2011.7.27 | 上海麥園食品廠 |
| 53 | 蘇式黑芝麻月餅（熱加工） | 圖案 | 散裝稱重 | 2011年7月16日 | 上海豪健食品廠 |
| 54 | 百果廣式月餅 | 美京 | 按實際稱重結算 | 20110803 | 上海美京食品有限公司華新分公司 |
| 55 | 哈密瓜月餅 | / | 散稱 | 2011.08.10 | 上海市崇明縣紫竹園糕點房 |
| 56 | 蘇式豆沙卷裝月餅（熱加工） | / | 400克 | 2011.8.8 | 上海若淡工貿有限公司 |
| 57 | 廣式純白蓮蓉月餅（熱加工） | / | 計量稱重 | 2011-7-27 | 上海麥邸食品有限公司 |
| 58 | 廣式雜糧豆沙月餅 | / | 100g | 2011.7.13 | 上海帝姆松食品有限公司 |
| 59 | 廣式鳳梨味月餅（水果類：熱加工） | 老大房 | 計量稱重 | 2011年7月25日 | 上海南區老大房食品有限公司 |
| 60 | 紫金香·印象（廣式月餅） | 香特莉 | 300克/（50克×2只×3） | 20110717 | 上海香特莉食品發展有限公司 |
| 61 | 榮耀金秋（廣式月餅禮袋） | 中元 | 360克 | 20110801 | 上海怡安食品企業有限公司 |
| 62 | 百果迷你月餅 | / | 稱重 | 2011.8.10 | 上海金得利食品廠 |
| 63 | 冰Q月餅 | / | 540克（60克×9只） | 2011年7月27日 | 上海美香園食品有限公司分公司 |
| 64 | 廣式蓮蓉味月餅 | PP | 稱重 | 2011年8月2日 | 上海盼盼食品有限公司 |
| 65 | 花新月書本盒 | 元祖 | 800克 | 2011.7.26 | 上海元祖夢果子有限公司 |
| 66 | 無蔗糖廣式豆沙月餅 | 阿咪 | 100克 | 20110801 | 上海阿咪兒童食品有限公司食品廠 |
| 67 | 蘇式瓜仁豆沙月餅（熱加工）（蓉沙類） | / | 散裝稱重 | 2011.7.18 | 上海麥其樂食品有限公司 |
| 68 | 中國風（廣式月餅） | / | 480克（60克×8只） | 2011年7月27日 | 上海美香園食品有限公司分公司 |
| 69 | 廣式鳳梨味月餅（熱加工） | 樂字號 | 散裝稱重 | 2011年8月1日 | 上海明樂食品有限公司松江分公司 |
| 70 | 豆沙月餅（熱加工） | 圖案 | 散裝稱重 | 20110727 | 上海豪健食品廠 |
| 71 | 廣式月餅（熱加工） | / | 70克 | 2011.8.2 | 上海閔行華漕明祥食品廠 |
| 72 | 上等五仁（果仁類廣式月餅）熱加工 | 鑫麗 | 120克 | 2011年8月9日 | 上海鑫麗匯利食品有限公司 |
| 73 | 蘇式豆沙（熱加工） | 三和德 | 計量稱重 | 2011年8月16日 | 上海古松園食品有限公司 |
| 74 | 豆沙月餅 | / | 55g×4 | 2011年8月17日 | 上海歐博食品有限公司 |
| 75 | 牛蓉月餅（廣式月餅）（熱加工） | 可頌坊 | 400克（50克×8只） | 2011.8.15 | 上海可頌食品有限公司 |
| 76 | 思月月餅（熱加工）廣式月餅（蓉沙類） | / | 640克 | 2011.8.12 | 上海凱司令食品股份有限公司凱司令食品廠 |
| 77 | 富麗娜廣式月餅（熱加工） | / | 620克/件 | 2011.8.14 | 上海富麗娜食品有限公司 |
| 78 | 蘇式凈素月餅（豆沙.綠豆.黑麻.苔條） | / | 320克（80克×4枚） | 2011.8.17 | 上海瑞弘陽實業有限公司 |
| 79 | 玫瑰細沙廣式月餅（熱加工）（蓉沙類） | 新亞 | 115克/只 | 20110801 | 上海新亞食品有限公司 |
| 80 | 蘇式黑麻蓉月餅（熱加工） | / | 計量稱重 | 20110721 | 上海慶云齋食品有限公司 |
| 81 | 豆沙月餅（廣式月餅） | 圓榮圓 | 散裝稱重 | 20110722 | 上海三牛食品有限公司 |
| 82 | 白蓮蓉（廣式月餅）（熱加工） | / | 100克 | 2011年7月26日 | 上海錦月食品有限公司 |
| 83 | 豆沙蘇式月餅（熱加工） | 樂字號 | 散裝稱重 | 2011年08月02日 | 上海明樂食品有限公司松江分公司 |
| 84 | 甘栗月餅（熱加工） | 佳源 | 300克（甘栗蓉30克10只） | 20110801 | 上海佳源食品有限公司 |
| 85 | 紅豆沙廣式月餅（熱加工） | 格瑞絲美 | 計量稱重 | 2011.08.08 | 上海威康食品制造有限公司 |
| 86 | 亭林東林五仁百果月餅（熱加工） | 東林 | 50g（10只） | 2011年7月29日 | 金山區亭林鎮東林食品廠 |
| 87 | 廣式月餅（百果） | / | 100克 | 2011.7.29 | 上海果德食品有限公司分公司 |
| 88 | 廣式豆沙月餅（熱加工） | / | 計量稱重 | 2011.7.31 | 上海贏元食品有限公司 |
| 89 | 蘇式黑芝麻杏仁月餅（熱加工） | / | 640g（80g×8只） | 2011年7月31日 | 上海沁灃源食品有限公司 |
| 90 | 上等五仁（蘇式月餅果仁類） | 功德林 | 80克 | 2011.7.21 | 上海功德林素食工業有限公司 |
| 91 | 黑麻椒鹽（蘇式月餅） | 麥園 | 100g | 2011.07.30 | 上海麥園食品廠 |
| 92 | 濃情月禮盒(廣式月餅) | / | 500克/盒 | 2011年7月25日 | 上海黑森林餅皇食品有限公司 |
| 93 | 廣式豆沙月餅（熱加工） | / | 800克（100克×8只） | 2011.8.8 | 上海升跡實業有限公司 |
| 94 | 蘇式豆沙月餅 | / | 400g | 2011.8.18 | 上海金山康發食品廠 |
| 95 | 廣式金牌玉米月餅（熱加工） | / | 80克 | 2011年8月1日 | 上海牛奶棚食品有限公司食品廠 |
| 96 | 傳情禮盒 | / | 220克（55g×4粒） | 2011年8月3日 | 上海京兆祥食品廠 |
| 97 | 新雅精品月餅禮盒（廣式月餅） | 新雅 | 800克 | 2011.7.24 | 上海新雅食品有限公司 |
| 98 | 百果伍仁月餅（烘烤類月餅熱加工） | / | 60克 | 2011年07月25日 | 上海新苗仁食品有限公司 |
| 99 | 上等豆沙（廣式月餅） | 冠生園 | 100克 | 2011.7.18 | 上海冠生園益民食品有限公司 |
| 100 | 廣式月餅（蓉沙類.熱加工） | 送喜來 | 100克 | 2011年8月1日 | 上海百旺食品廠 |
| 101 | 凈素傳統蘇式月餅（熱加工） | / | 680克 | 2011.08.05 | 上海龍華素齋食品有限公司 |
| 102 | 無蔗糖蓮蓉廣式月餅（熱加工） | 晟世園 | 散裝稱重 | 2011年8月2日 | 上海夢樺食品有限公司 |
| 103 | 廣式百果月餅（烘烤類、熱加工） | / | 120克 | 2011年8月1日 | 上海市浦東新區康橋鎮三洋食品加工場 |
| 104 | 美味廣式熱加工月餅 | 利男居 | 600克/件 | 2011 07 25 | 上海利男居食品總廠有限公司 |
| 105 | 蘇式苔菜月餅（果仁類：熱加工） | 老大房 | 計量稱重 | 20110725 | 上海南區老大房食品有限公司 |
日期：2011-09-05
