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水產養殖公司準備測試昆蟲蛋白替代品

   2020-06-11 中國國際漁業博覽會414
核心提示:來自IntraFish5月28日消息,法國昆蟲餐初創公司NextProtein在獲得1020萬歐元(約1130萬美元)的A系列融資后,其擴張計劃實現增長
來自IntraFish5月28日消息,法國昆蟲餐初創公司NextProtein在獲得1020萬歐元(約1130萬美元)的A系列融資后,其擴張計劃實現增長。
 
  該公司在突尼斯的工廠生產黑蠅幼蟲,將食物垃圾轉化為動物飼料。其擴張計劃的第一步是將工廠從3000平方米擴大到10000平方米,該公司暗示將在亞洲或者拉丁美洲某個國家建立新的工廠(未透露新工廠的具體位置)。
 
  該公司多年來一直在與水產養殖巨頭公司聯系,直到6至12個月前,他們才開始轉向昆蟲餐,因為他們發現這些昆蟲的產量正在增加。盡管公司目前已獲得寵物食品行業的訂單,但該公司在用其產品應對水產養殖飼料也處于遙遙領先地位。
 
  據該公司聯合創始人Mohamed Gastli介紹,由于昆蟲餐中缺少omega-3,魚粉可以完全被添加魚油的昆蟲餐所取代,水產養殖公司目前關注的是價格和供應數量。
 
  NextProtein計劃到2025年將產量擴大到每年10萬噸,估計占全球昆蟲蛋白市場總量的10%。該公司的價格模式與獲取飼料庫存、能源和生產成本有關。
 
  昆蟲餐是水產養殖商品飼料領域的新事物,因此用者關注的焦點是比魚粉更具成本效益。
 
  為了進入商品飼料的領域,昆蟲餐目標價格是與魚粉對比。NextProtein出于可持續性的考慮,目前尚不好判斷昆蟲餐的價格是否高于魚粉。
 
  該公司是少數幾個在歐盟以外運營的公司之一,其產品通過該地區的貿易控制和專家系統(TRACES)獲得認證,TRACES是世界上監督其境內動物產品進口的最嚴格標準。
 
  最新一輪融資由包括Telos Impact和RAISE Impact的藍海合作伙伴協調的投資者牽頭,Natixis Investment Managers子公司Mirova通過Althelia可持續海洋基金、Kepple Africa Ventures和Aucfan Inbibate Inc.提供支持。



日期:2020-06-11
 
行業: 乳業
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