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HOTELEX成都護航西南酒店餐飲市場 安全參展觀展+五大亮點揭秘

   2020-06-16 食品伙伴網會展中心601
核心提示:  2020年8月13-15日,HOTELEX成都代表2020 HOTELEX系列展首秀蜀都。7年來,蜀夏之約從未間斷。今年博華與海名會展強強聯合,于
   2020年8月13-15日,HOTELEX成都代表2020 HOTELEX系列展首秀蜀都。7年來,蜀夏之約從未間斷。今年博華與海名會展強強聯合,于成都世紀城新國際會展中心戰略同期開展,2020成都國際酒店用品及餐飲博覽會逆勢上揚!同期還將舉辦:海名第九屆成都餐飲供應鏈及烘焙博覽會,SFE第三屆成都國際連鎖加盟展覽會,成都潮飲美食嘉年華。預計共同的展會面積達50000平米,優質展商500余家,近30000名專業觀眾觀展,即將開啟琳瑯滿目的夢幻美食之旅。 
  即使酒店餐飲市場在疫情中受到重大影響,我們勢如破竹,聯合各方資源恢復市場的決心從未改變。博華與海名長遠的西南戰略布局,運籌帷幄!共同采取了更多舉措保障現場人的健康安全、保證展會的優秀品質,并密切關注參展商和觀眾的利益。
 

 
  歡迎蒞臨2020 HOTELEX成都展


  2020.8.13-8.15


  成都世紀城新國際會展中心
 
  增擴后的展會以貿易交流、互通友物、專業洽談、干貨分享等多形式,繼續活躍整個市場,輻射西南酒店餐飲全行業,助力更多賣家與買家一站式流通交易,從而加快整個展會業的西南餐飲全行業布局。下面我們來細說今年的亮點吧!
 
  亮點一:政策利好振興市場,火鍋品類大放異彩
 
  5月17日,中共中央、國務院出臺《關于新時代推進西部大開發形成新格局的指導意見》,提出構建內陸多層次開放平臺;辦好各類國家級博覽會,提升西部地區影響力。加之今年政府政策多角度扶植酒店餐飲企業,西南行業轉向“暖意”,伴隨著酒店餐飲行業共度難關的緊要關頭。
 
  2020 HOTELEX成都在政府政策與市場轉好的情況下,帶來全國優質的餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品等16大行業展品。今年還增添了餐飲加工及包裝、調味品及火鍋設備、火鍋食材及用品、餐飲食材等展品品類。
 
  值得一說的是,2019年,火鍋已成為全國餐飲第一大品類。而全國的川渝火鍋主看成都、重慶地區。這次聯合擴展增添的調味品及火鍋設備、火鍋食材及用品等相關品類,把川渝地區的餐飲特色發揚光大。并且擬將在現場舉辦第四屆大型火鍋食材品鑒會,第二屆火鍋爆品飲品大賽等火鍋相關活動。火鍋相關的展商展品、活動賽事一應俱全,在此次展覽會上大放異彩,同時空帶給觀眾更全品類的線下觀展觀賽體驗。

 
  亮點二:小龍蝦當道,百萬旺菜潮飲現場烹,免費吃
 
  當夏小龍蝦爆紅吃貨圈,首屆“跟大師去探菜”成都站——百萬旺菜現場制作順勢營業了。展示中餐館中銷售超百萬的鎮店菜品,邀請“大師”登臺烹制旺菜,現場講解產品制作及銷售賣點。還有免費試吃、直播點評、線上評選等環節一起安排。
 
  真正的美食節現場怎么只能有龍蝦呢?炎炎夏日,冰爽潮飲與龍蝦更配哦!HOTELEX成都潮飲美食嘉年華盛裝出席,將依舊保持原有的精品格調,推出的面向C端+B端的美食活動,現場同時容納幾十家精品咖啡小店、本地潮飲小店等各類品牌。還有同樣精彩的千城百廚廚藝交流會,餐飲人的一天等活動,邀請廚藝界精英現場制作特色風味菜系、地方小吃,多方交流。讓觀眾在看展逛展的同時,擁有沉浸式視覺、味覺、聽覺多維體驗。
 
  亮點三:神仙聚眾打群架?專業賽事決殺,還不來站隊
 
  聚眾暴力打架?NO,我們提供美食界專業的比拼與激烈的競賽場,吸引千名種子選手現場比拼,萬名觀眾搖旗助威,最終選拔出西南地區的神仙選手,進入更高的比拼階段,許多業界的冠軍選手甚至可以代表專業C位出道。這種以展帶賽的現場模式,可謂是神仙打架,各顯其能。
 
  首先來看看,國際4大咖啡賽強勢登陸,其中甚至把世界咖啡烘焙大賽中國總決賽搬到成都展,成都賽現場異常激烈,決殺技能滿分,最終獲得咖啡烘焙的冠軍選手與世界賽場只有一步之遙!而潮飲、面包、披薩賽比拼依然精彩,新飲品、甜品、西餐愛好者怎可以錯過駐足現場,為你愛的選手搖旗吶喊呢?

 
  亮點四:地攤經濟熱的哲學問題,聽大佬如何指點迷津
 
  最近火熱的地攤經濟已經蔓延到汽車行業、金融行業等多個方面,火熱程度有目共睹!與地攤聯系密切的當屬餐飲經濟,所以如何利用這一熱點為餐飲增值。如:地攤美食在成都乃至西南的現狀?地攤美食的未來何去何從?如何做好地攤經濟?各種新問題亟待被專業解答。
 
  為行業人提供行業細分領域發聲學習平臺。就今年后疫情時代背景下,HOTELEX成都利用多年的行業資源優勢與紅餐、烘焙公會、成都餐飲企業聯合會等合作論壇,特邀業界權威大咖到現場,為各大熱點問題一一作答,面對成渝雙城經濟圈建設對西南餐飲的影響?未來酒店餐飲經濟發展方向?地攤經濟與餐飲等多項議題。分享交流業界的發展潮流趨勢、經營管理、品牌建設和輸出、供應鏈體系建設等干貨。助力西南餐飲經濟融合發展,給后疫情時代的市場回暖提供理論機遇。
 
  賽事活動list一覽:
 
  2020世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽
 
  2021世界咖啡師大賽中國區選拔賽成都分賽區
 
  2021世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽成都分賽區
 
  2021世界拉花藝術大賽中國選拔賽西南分賽區
 
  第八屆上海國際潮流飲品創意制作大賽成都分賽區
 
  第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽西南分區賽
 
  2021上海國際披薩大師西南賽區
 
  第二屆火鍋爆品飲品大賽
 
  成都潮飲美食嘉年華
 
  “跟大師去探菜”成都站——百萬旺菜現場制作
 
  第四屆火鍋食材品鑒會
 
  千城百廚廚藝交流會
 
  潮流飲品評選

 
  論壇list一覽:
 
  2020中國餐飲營銷力峰會
 
  四川酒店餐飲行業峰會
 
  全國餐飲行業協會交流會
 
  成渝雙城經濟圈火鍋產業發展論壇
 
  第二屆西部團餐業發展交流會
 
  酒店及餐飲行業采購商配對洽談會
 
  咖啡節的小劇場——發現劇場
 
  加盟公開課——發現劇場
 
  亮點五:疫情常態化防治階段,組展秘籍安全第一!
 
  針對2020 HOTELEX成都特殊時期的常態化辦展,我們團隊按照一級響應應急處置機制安排展會流程。展前,積極與當地的政府部門、場館方、轄區衛生防疫部門等溝通。提前做好現場防疫應急實施方案,草擬防疫手冊,并成立疫情防控領導小組。做好各個環節人員配備,做好展前防護物資、設施的準備。展中,采取實名觀展、預約登記,引導展會現場將進行錯峰入場,控制參展參會人員密度,積極進行體溫測試。為廣大參展商、專業觀眾提供一個健康的參展環境。
 
  2020 HOTELEX成都展憑借其強大的辦展實力、專業嚴謹的展會服務態度、求新求變的展會運作精神,在常態化疫情防控階段,堅持護航酒店餐飲展會展示平臺,聯動線上與線下展會活動的巧妙結合,為穩步推進貿易交流市場發展打下了堅實的基礎。在保障展商觀眾健康衛生安全方面,把安全觀展作為此次辦展的第一要務,力爭打造西南酒店餐飲的示范性專業展。8月蜀都,歡迎各位朋友多多捧場!
 
  預登記方式
 
  詳情可登陸www.hotelex.cn或微信搜索并關注公眾號“Hotelex 上海酒店及餐飲展”(HOTELEX_Shanghai)進行”2020 HOTELEX成都”線上預登記。
 
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  關鍵字: 成都酒店用品展、成都國際茶飲咖啡美食節、成都餐飲展、咖啡師大賽、咖啡烘焙、餐飲新風向、餐飲設備、連鎖加盟、酒店用品、餐飲食材、烹飪食材、桌面用品、火鍋食材、食品與飲料、咖啡與茶、火鍋食材及用品
 
  上海博華國際展覽有限公司
 
  電話:021-33392205/2244
 
  郵箱:Selina.Ren@imsinoexpo.com
 
  網址:www.hotelex.cn



日期:2020-06-16
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地區: 四川 成都市
標簽: 餐飲 博覽會
行業: 餐飲
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