美國食品安全網站報道，針對美國消費者權益保護組織要求加強監管進口蘋果汁的要求，近日美國食品藥品管理局（FDA）表示，目前美國市場上的蘋果汁仍然安全，蘋果汁中的有機砷含量不足以引起擔憂，FDA還有可能制定無機砷的合理限量標準。
據了解，今年7月份美國消費者權益保護組織指出，美國市場上的蘋果汁大部分進口自中國以及其它國家，部分產品可能受到砷以及其它重金屬污染。鑒于此，消費者權益保護組織呼吁美國FDA制定蘋果汁中砷的限量標準，同時請求FDA對進口食品加強監管。
美國FDA食品安全與應用營養中心主任邁克爾.蘭達稱，蘋果汁中的總砷含量較低，FDA在一次近期的取樣中發現，74%的果汁來自中國，僅有一個樣本中的總砷含量略微超過23PPb,而95%樣本中總砷的含量低于10PPb。
針對"紐約州消費者項目"組織從莫特公司內的中國蘋果汁中檢出55PPb砷的消息，FDA對該公司另外的樣本進行抽檢時發現，抽檢產品中的砷含量為4-8PPb,遠低于原先的檢測結果。針對美國電視節目中提到的從中國蘋果汁中檢出36PPb總砷的報道，FDA對同批次樣本進行抽檢時發現，其中的砷含量為2-6PPb。
美國FDA表示，將采取恰當的措施來監管蘋果汁中的砷含量，制定蘋果汁中砷的容許限量標準是一個復雜的過程，限量一旦制定將很難更改，出于這個考慮，FDA用"擔憂值"、"指導限量"或其它限量規定來代替容許限量。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/11/apple-juice-is-still-safe-fda-insists/>
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日期：2011-12-03
