為保障我市生產環節食品安全，市市場監管局2011年二、三季度對我市食品生產單位生產、使用的食品、食品添加劑和食品用相關產品開展了抽樣檢驗。
本次抽檢共抽檢食品1559批次，合格1511批次，抽檢合格率為96.9%，總體抽檢合格率也維持在較高水平，全市生產環節食品安全整體狀況良好。48批次不合格產品中，主要為菌落總數超標和一般質量指標不合格，反映出仍有部分企業在衛生管理欠規范及未嚴格按標準組織生產。本次抽檢未發現使用非食用物質的情況。
對本次抽檢不合格的35家生產單位，我局已根據其不合格情況，分別采取查封、責令召回不合格產品或原輔料、立案查處等措施依法進行了查處，并對相關不合格產品進行及時控制，防止不合格產品進一步流入市場，同時，我局還針對重點問題開展了專項整治。
特此通報。
附件：
1、 2011年二、三季度食品安全抽樣檢驗合格食品一覽表（生產環節）.xls
2、 2011年二、三季度食品安全抽樣檢驗不合格食品一覽表（生產環節）.xls
深圳市市場監督管理局
二〇一一年十二月二十日
日期：2011-12-22
