紐甜是新一代功能性甜味劑的象征。2002年7月9日，美國(guó)食品醫(yī)藥管理局（FDA）確認(rèn)了紐甜的安全性和功能性，批準(zhǔn)紐甜作為甜味劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑通用于各種食品和飲料中
2003年3月10日，中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)紐甜作為甜味劑通用于各種食品和飲料中，使用量依生產(chǎn)需要而定。中國(guó)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》無(wú)使用范圍限制，無(wú)使用量限制的高倍甜味劑。符合中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2004版，使用紐甜的產(chǎn)品無(wú)需特別標(biāo)識(shí)。我公司引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝，專營(yíng)紐甜品質(zhì)優(yōu)良，并為國(guó)內(nèi)終端用戶提供的技術(shù)解決方案。產(chǎn)品特性：1.甜度倍數(shù)
紐甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍，實(shí)際甜度倍數(shù)根據(jù)所要求的甜味強(qiáng)度和 具體應(yīng)用的不同而變化，紐甜這種的高倍特性顯著降低了甜味劑的使用量，并且顯著降低了甜度成本。
紐甜不僅可與包括蔗糖和高果糖漿在內(nèi)的能量甜味劑混合使用，還可以與其它高倍甜味劑復(fù)配使用，例如阿斯巴甜、安賽蜜和糖精，提供與現(xiàn)有常規(guī)和無(wú)糖產(chǎn)品一致的口感。 紐甜亦可用于配制不同新型口味的食品和飲料。 2.甜味特性
紐甜具有純正的甜味，在普通或無(wú)糖的飲料中，以紐甜替代部分甜味劑使用，不僅可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。
研究結(jié)果表明，在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代25%的營(yíng)養(yǎng)甜味劑或高倍甜味劑，可保持相近的感官特性（見(jiàn)圖1）
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