紐甜是迄今為止世界上甜的合成甜味劑，該產品2002年7月通過美國FDA(食品醫藥管理局)批準,確認了紐甜的安全性和功能性,批準紐甜作為甜味劑和風味增強劑通用于各種食品一和飲料中。
歐委會授權自2010年1月12日起被準許在歐盟使用，該批準信息發布在2009年12月23日的《歐盟官方公報》上，作為對94/35/EC指令的修改。
日本厚生省于2007年8月15日發布通報，宣布修改食品衛生法執行條例及食品和食品添加劑標準和規范。規范批準紐甜素(Neotame)作為食品添加劑及制定該物質的標準和規范。
加拿大于2007年1月8日發出通報，告知加拿大衛生部擬修訂食品藥物法規，增補紐甜素為食品添加劑并對其標注要求作出規定。
香港《2010年食物內規例》已獲立法會通過，于二零一零年八月一日起生效。修訂后的食物內規例將有紐甜獲許使用。
2003年10月,中國衛生部批準紐甜作為甜味劑通用于各種食品和飲料中,使用量依生產需要而定,紐甜是我國被批準不限量使用的安全甜味劑，也是經過衛生部批準可以應用于食品飲料的單位糖度廉價的甜味劑。
紐甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍，實際甜度倍數根據紐甜在食品中的添加濃度不同而變化，終產品中紐甜的濃度越高，甜度倍數越低，反之則越高，紐甜與其它甜味劑復配使用時，能發揮出更高甜度倍數。
紐甜為食品和飲料生產商開發新產品提供了更多的方便了利益，因為紐甜既可以單獨使用，也可以與其他營養性或非營養性甜味劑混合使用。
紐甜作為甜味劑在保持產品的風味的前提下，可減少或代替糖的添加量，降低產品熱量，是開發無糖食品的代糖甜味劑。
紐甜具有風味增強特性，可有效降低產品產品中香精和酸的使用量。
紐甜的高甜度已引起食品業的特別關注，用其作甜味劑生產成本比其他別的甜味劑都要低，代表著人類為開發強力甜味劑方面取得的水平和成就。
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