長期大量供應L-蘋果酸

L-蘋果酸，存在于不成熟的的山楂、蘋果和葡萄果實的漿汁中。也可由延胡索酸經生物發酵制得。它是人體內部循環的重要中間產物，易被人體吸收，因此作為性能優異的食品添加劑和功能性食品廣泛應用于食品、化妝品、醫療和等領域。

產品性狀：白色或無色粉末，難熔于水，不熔于乙醇。

產品特點
1、L-蘋果酸為天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大（酸味比檸檬酸強20%），但味道柔和（具有較高的緩沖指數），具特殊香味，不損害口腔與牙齒，代謝上有利于氨基酸吸收，不積累脂肪，是新一代的食品酸味劑，被生物界和營養界譽為“最理想的食品酸味劑。”，目前在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。
2、L-蘋果酸是人體必需的一種酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑。當50%L－蘋果酸與20%檸檬酸共用時，可呈現強烈的天然果實風味。

產品應用
L-蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下： 
1、食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。 
2、煙草行業：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。 
3、醫藥工業：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。 
4、日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

產品規格：25公斤/袋；25公斤/桶

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