互利 甜蜜素 糕點(diǎn)、面包、豆?jié){、

 
單價(jià): 15.00元/千克
起訂: 1 千克
供貨總量: 1239 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-25 21:35
瀏覽次數(shù): 688
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明
 品名:甜蜜素產(chǎn)地:江蘇
儲(chǔ)存:應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。詳細(xì)介紹:甜蜜素
甜蜜素”(SodiumCyclamate)也叫環(huán)己基氨基磺酸鈉,通常是指環(huán)己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。“甜蜜素”的甜味純正,甜度通常認(rèn)為是蔗糖的30倍。用途:冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車、杏仁茶、紅茶、配制酒、罐頭、餅干、糕點(diǎn)、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調(diào)味醬汁、飼料、涼果。
性狀:甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉,白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜,其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途:它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價(jià)格僅為蔗糖的3倍,而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味,因而作為通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。
亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
檢測項(xiàng)目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
含量 ≥98%
干燥失重 ≤1.0%
PH值 5.5~7.5
硫酸鹽 ≤0.05%
重金屬 ≤0.001%
≤0.0001%
透明度 ≥95%
環(huán)己胺 ≤0.0025%
雙環(huán)己胺 符合要求

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)的規(guī)定,“甜蜜素”可以作為甜味劑,其使用范圍為:

     一,醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等,其使用量為0.65g/kg;

     二,蜜餞,使用量為1.0g/kg;

     三,陳皮、話梅、話李、楊梅干等,使用量8.0g/kg。

責(zé)權(quán)聲明:

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權(quán)為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益,如被第三方維權(quán),由客戶承擔(dān)全部責(zé)任;
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺(tái),如要轉(zhuǎn)載,請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán);
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán),請及時(shí)聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話:400-854-6788

反對 0舉報(bào) 0 收藏 0 評(píng)論 0
更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
 
鹽池灘羊