藻酸丙二醇酯

 
品牌: 潔晶
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所在地: 山東 日照市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-25 23:02
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公司基本資料信息
詳細說明

藻酸丙二醇酯(PGA)是一種新型的優(yōu)良食品添加劑,由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成。外觀為白色或淡黃色粉末,

典型應用:
  在食品方面,它作為增稠、穩(wěn)定、乳化劑用于酸奶、冰淇淋等,產(chǎn)品表面平滑,無凹凸現(xiàn)象,口感醇厚;作為穩(wěn)定、乳化劑用于奶酪等乳制品,產(chǎn)品膨化、乳化效果好,口感舒適;作為泡沫穩(wěn)定劑用于啤酒,產(chǎn)品泡沫潔白細膩,掛杯持久;作為耐酸、乳化、分散劑用于各類果汁飲品,產(chǎn)品無沉淀、無分層,油類成分穩(wěn)定;作為改良劑用于面粉、面條和方便食品等。此外,還可用于番茄醬、肉類沙司、醬油、乳化香精、糖漿、糖衣等。
  在醫(yī)面,它可用作X光照影劑用穩(wěn)定劑,消化道粘膜保護劑,化妝品原料單體等。


 

執(zhí)行標準:
  國家標準GB10616-2004。

名稱

GB10616-2004

性狀

白色或淡黃色粉末

酯化度,%

≥80.0

粒度(目)

/

不溶性灰分,%

≤1.0

加熱減量,%

≤20.0

砷,%

≤0.0002

重金屬(以Pb計),%

≤0.002

鉛,%

≤0.0005

包裝規(guī)格:
  復合袋,25公斤/袋。
 

責權(quán)聲明:

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