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供應蛋清液

 
品牌: 神地
產品規格: 20KG/桶
單價: 面議
起訂:
供貨總量:
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 湖北 荊門市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-06 16:05
瀏覽次數: 779
 
公司基本資料信息
詳細說明
   蛋清液是新鮮雞蛋經過去殼、蛋黃分離、巴氏殺菌等工藝制成的液態產品。蛋清液在食品安全上優于新鮮雞蛋,從根本上解決了食品生產廠家手工打蛋遇到的細菌超標、致病菌殘留、蛋殼殘留蛋液等實際問題,因而廣泛的應用于方便面、饅頭等面制品中,增加營養成分,提高面筋強度,使口感更富彈性;用于海產品(蟹肉、魚丸、魚卷)中,肉制品(火腿腸等),提高制品的彈性、口感及保水乳化能力; 用于糕點、飲料中提高蛋白質含量,改善口味。

    可根據客戶的特殊規格、需求定量生產。

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