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公司基本資料信息
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以天然淀粉為原料,安全性高,可直接標示為食品原料(非食品添加劑),高消化耐受性(45克/人/天)
纖維含量高達85%,加量不受限制,低熱量(2Kcal/g)
防止蛀牙,可用于無糖食品。
低血糖指數(shù),低胰島素指數(shù)。
改善腸道菌群,增殖雙歧桿菌。
有助于維生素和礦物質(zhì)的吸收等。
Nutriose FB的加工特性:
白色粉體,流動性好,無異味,低甜度,容易分散溶解,穩(wěn)定性高。
溶解度高,粘度低,溶液清晰透明。
耐熱,耐酸,凍融穩(wěn)定性高。
有助于改善產(chǎn)品口感和質(zhì)構(gòu)等。
Nutriose FB 已廣泛應(yīng)用于中,包括餅干,固體飲料,壓塊干糧,糕點,休閑食品,面包,果汁飲料,湯料,發(fā)酵牛奶,低脂酸奶,UHT奶,片劑,果凍,硬糖,香精載體,噴霧干燥載體,肉制品等。
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