2012年德國柏林水果蔬菜博覽會（Fruit Logistica）一、展會概況
展會時間：2012年2月8－ 10日
展會地點：德國柏林展覽中心
主辦單位：柏林展覽有限公司
展會周期：一年一屆
二、 展會簡介
全歐洲范圍內的果蔬類展會。 柏林果蔬展的展品范圍涵蓋了果蔬行業中從生產到服務的整個產業鏈中的各個環節，提供給的果蔬企業一個理想的、公平的展示自己的機會。緊湊的時間安排，針對性的采購商，化的效益，都是柏林果蔬展的特點。柏林果蔬展讓展商快速的與全世界需求量增長快的市場—歐洲市場對接，讓展商帶著自己的產品與來自這些地區的專業的性的采購商進行面對面的接觸。
柏林果蔬展是范圍內果蔬市場貿易洽談的重要的渠道與方式之一。 這個行業的決策者們，或者作為參展商，或者作為采購商，或者作為觀眾都參與其中，使得相互之間會互相了解，近距離的現場串聯，構成了限度的貿易洽談聚會。2010年來自超過125個國家的生產商，采購商，終端以及零售業主，包裝商都紛紛參與其中。 三、市場分析：德國是歐盟人口多的國家，有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場，意味著在歐洲經濟強的國家投資。德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便于購買和銷售，并輻射整個西歐、東歐市場。 歐盟貿易圈在未來年間將成為我國果蔬出口的重點開拓市場，我國在此市場的貿易總額會不斷增加。從市場分布來看，我國果蔬主要出口市場結構比較穩定，分布比較分散，目前我國對此貿易圈內的所有國家均有果蔬出口。其中，出口額有上千萬的國家及地區(出口額)依次為：意大利(7579萬美元)、德國(5951萬美元)、荷蘭(3576萬美元)、法國(2855萬美元)、比利時(1961萬美元)、英國(1755萬美元)、西班牙(1293萬美元)。
四、上屆回顧： 2011年展會統計數據：（展出總面積達99,000平米）
| 參展商 | 2,452家 | 貿易觀眾 | 56,000名 |
| 展商 | 2,211家 | 海外觀眾 | 42,168名 |
| 參展商組成 | 84個國家 | 觀眾組成 | 132個國家 |
觀眾感興趣的展品種類統計：
| 新鮮水果 | 55.5% | 新鮮蔬菜 | 45% |
| 包裝產品及技術 | 23% | 包裝設備 | 16.6% |
| 市場調查及分析 | 17.7% | 便利果蔬產品 | 14.4% |
| 土豆及其制品 | 15.4% | 物流服務 | 14.4% |
| 倉儲服務 | 11.8% | 技術服務 | 9% |
| 壓縮水果制品/堅果 | 6.5% | 行業組織體/協會 | 4.6% |
五、展品范圍：
水果、蔬菜、干果、堅果、香料、調料、食品、冷凍水果、冷凍蔬菜、生物產品、包裝技術、運輸、儲藏技術、軟件、服務等六、聯系方式山東正和展覽有限責任公司地 址：濟南市二環南路1701號東院5樓聯系人：孟 艷 電 話：0531-86087008 傳 真：0531-86085342 Email：zhenghesd@163.com M S N：mengyan0728@hotmail.com QQ : 820801059網 址：www.brightway.com.cn二○一一年八月二十五日
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